宝宝吃的骨头粥怎么做
1、首先要把材料准备好,包括大米、排骨、小葱、生姜、盐等等。花椒粒放到锅中,以及生姜片,还有把肉骨头洗干净放到锅里头,等到煮沸之后捞出来,把血腥的那个浮沫冲洗干净之后,再将它放入多功能电饭煲之中,然后煮一个小时。
2、在包肉骨头的过程中,要及时的将汤面上的浮沫撇干净,必须要反复多次的,否则可能会影响到汤的口感和汤的营养。除此之外,如果还准备了一些腐竹,或者是皮蛋之类的食物也在这个期间将他放进去,但是要记住皮蛋要去核切成丁状放。
3、在将腐竹皮蛋之类的食物放进之前,要加一些食用油腌制半个小时左右,这样会让口感更好,把肉骨头煲了一个钟头之后,再将腌制好的材料放到锅里面拌匀。
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辣味酥条怎么做
1、用料主料:面粉400克、黄油40克、辣椒粉30克、孜然15克,酵母粉5克。2、酵母溶于温水中,静置5分钟备用。3、将除辣椒粉、孜然外的原料混合搅拌。4、揉至面团细腻光滑、富有弹性;再将面团盖上保鲜膜,饧发20分钟。5、用擀面杖擀成2厘米薄厚的面片,再切成1厘米宽的长条...
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美味金钱蛋的做法
1、用:鸡蛋420克;调料:淀粉(豌豆)8克,小麦面粉10克,植物油100克,盐5克,味精3克,椒盐5克,甜面酱10克,酱油5克,茶叶5克;2、将5个鸡蛋煮熟,用酱油、茶叶,制成卤鸡蛋。把卤好的鸡蛋剥去外壳,切成0.5厘米的厚的圆片。3、把剩下的1个鸡蛋磕入碗内,加入湿淀粉、面粉、精盐调匀...
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怎么做猪肺汤止咳润肺
1、雪梨猪肺汤止咳润肺。2、食材:猪肺1个,雪梨1个,川贝母20克,食盐适量。3、川贝母洗净;雪梨洗净,连皮切成块状,去核。4、猪肺洗净,切成块状,焯水后再冲洗一遍。5、将适量清水放入煲内,煮沸后加入猪肺、雪梨、川贝母,大火烧开后转小火煲两个半小时,加盐调味即可。...
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炖牛肉有什么诀窍
1、一般作料有丁香、桂皮、甜甘草、花椒、大料、小茴香;或者花椒、大料、桂皮。无论采用什么作料,葱、姜、蒜是必不可少的。还可以加些桔皮。若以2.5千克肉为准,其作料用量可用花椒20粒、大料4~5枚、桂皮3~4块、葱寸长3~4段、姜1块切口(不要切断)、蒜4~5瓣。将这些作料一...