玉米渣煎饼的做法
1、食材:中筋面粉130g,玉米面粉50g,水270g,香菜1根,熟黑芝麻适量,鸡蛋3个,油条2根,盐适量,食用油适量,辣酱适量,甜面酱适量。
2、准备好中筋面粉和玉米面粉。
3、加少许盐,用筷子将两种面粉和盐搅拌均匀。
4、加水搅拌成可以流动的面糊。
5、香菜洗干净切碎。
6、煎饼果子机预热,刷上一层食用油。
7、舀一勺面糊倒在煎饼果子机的中间位置,用竹蜻蜓转圈抹开,鸡蛋提前打散,将蛋液均匀的倒在煎饼上面,撒上熟黑芝麻和香菜碎(因为一个人操作,动作要迅速,所以中间步骤没有来得及拍照)。
8、待蛋液凝固以后,将煎饼翻面。
9、抹上辣酱和甜面酱。
10、油条从中间撕开,放一半在煎饼上面。
11、从一头卷起,一个卷着油条的杂粮煎饼就做好啦!
12、切开即可食用。
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话梅排骨的烹饪方法
1、材料:排骨500克,话梅10粒,食用油,盐,大料,桂皮,料酒10毫升,生抽10毫升,香葱,生姜,老抽10毫升,醋5毫升,白糖5克,红糖3克。2、排骨切成小块用清水冲洗干净,锅里烧开水,将排骨放入焯水后,再用清水冲洗干净备用。3、汤锅里加入香葱、生姜、大料、料酒和排骨煮30分钟。煮好后,捞出...
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火龙果米粥做法
1、食材:火龙果1个、大米100克、葡萄干适量、水1100ML、蜂蜜适量;2、大米加水,浸泡30分钟。3、锅中放入1100ML的水,大火烧开。4、放入泡好的大米。5、大火催开后,转小火煮30分钟。6、先将火龙果切成厚片。7、再切成丁状。8、锅中放入葡萄干、火龙果,搅拌均匀。9、煮...
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番茄酱做糖醋汁的比例
1、番茄酱材料,新鲜番茄1000克,橄榄油60毫升,蒜1瓣(切成蒜末),洋葱100克(切成洋葱碎),小红辣椒1个(切小粒,不喜欢食辣的可以省略),法国香菜25克,九层塔25克,盐,胡椒适量。2、糖(最好用棕黄色的砂糖,如果没有就用普通的砂糖代替)10克,醋30毫升。放锅内煮沸,直至最后汁液仅剩...
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枇杷冰糖的腌制方法
1、雪梨1只,枇杷3只,冰糖若干,枸杞5颗,雪梨去皮切成滚刀块。2、枇杷去皮(这个皮就不要留了)去核,将果核与果肉连接处的薄膜也撕掉。3、将材料放进砂锅中,放入冰糖、洗净的枸杞,水(没过材料一些,也不要太满,否则水开时会溢锅)。4、大火煮开,然后小火熬煮半个小时。...