红茶能煮的喝吗
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1、红茶属于全发酵茶类,可以煮着喝。
2、煮红茶的具体方法如下:锅里放清水,置火上,烧开,放入红茶包,晃动几下,关火,盖盖,焖10分钟。晾凉,倒入适量蜂蜜,挤入柠檬汁,搅拌均匀,放冰箱冷藏一会即可食用。
3、红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。经过发酵后红茶中的茶多酚产生的化学反应减少了百分之九十以上,并产生了茶黄素、茶红素等新成分。
标签:红茶
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