豪华油泼拌面的做法
1、食材:手工面根据个人食量、胡萝卜丝适量、青菜适量、蒜末适量、香葱碎适量、辣椒粉适量、老抽适量、生抽适量、油适量、盐适量、醋适量、茶叶蛋一颗。
2、手工面条煮熟之后放入冷水中,冷却沥干水放碗中备用。在煮面条的时候在水中放一点盐,防粘也入味。煮面条同时在面汤中烫入青菜备用。
3、备好食材,胡萝卜丝,青菜,青辣椒,香葱,大蒜碎。
4、将胡萝卜丝,大蒜碎,青椒放入锅中炒熟,加入盐,老抽,生抽和少量水。加入水是为了让拌面时候有汁,更入味。
5、将炒好的青椒胡萝卜丝浇到面条上。
6、香葱碎和辣椒面放到面上,烧热油泼熟。将烫熟的青菜和茶叶蛋摆放好,最后加少量香醋更加美味。
7、豪华拌面拌起来吧,胡萝卜青菜爽脆,葱蒜辣椒够味,茶叶蛋卤香,醋辣更是不可辜负。
-
烤布蕾的做法,烤布蕾怎么做
1、材料:蛋黄2个,细砂糖30克,淡奶油120克,牛奶50克,香草粉14小勺2、蛋黄加细砂糖搅匀,不起泡,竖直打蛋器绕圈搅拌。3、淡奶油加牛奶加热至微沸,加入适量香草粉,搅匀。4、将奶油液慢慢一点点加入鸡蛋糊中,完全混匀,搅拌的时候一定不要起泡。5、将3的液体过筛2次,这样会比较...
-
荔枝饮品制作方法
1、用料:杨梅500克、冰糖35克、柠檬1个、盐适量、荔枝10个。2、做法:(1)杨梅加盐加水浸泡半小时左右。(2)柠檬切片备用。(3)荔枝去皮备用。(4)加入没过杨梅的水。(5)加入一把冰糖。(6)大火煮开后加入荔枝。(7)关火柠檬片冰箱冷藏一会。...
-
花甲怎么吃里面的肉可以吃吗
1、严格点说,壳不能吃,内脏不能吃。2、现实中,壳确实没人吃,内脏,基本都吃了。因此,壳里的都可以吃了,只有你不怕沙子就好,其实只有将花甲在海水里养上几天,并滴上几滴些清油,这样会让花甲吐干净沙子,再烧着吃才不会有问题但不能够避免全部去掉。...
-
如何挑选鸟蛤
1、在挑选鸟蛤的时候,一定要仔细的观察一下乌蛤表面的颜色,经过处理的乌蛤和没有经过处理的颜色是存在一定的差异的,如果是新鲜的乌蛤一般是巧克力色的,但是如果是深巧克力色的品质会比较好一些。2、新鲜的乌蛤的壳体相对来说是比较完整的,没有任何破损的情况,而且双...