酒泉糊锅的做法,酒泉糊锅怎么做
1 、洗面筋和做面筋饼:首先用一部分面粉加适量盐和成软硬适当的面团饧约半小时,然后放在水盆中反复搓洗,直至将面筋和淀粉分离;淀粉融入水中静置约6小时使其沉淀,然后滗去浮水备用;分离出的面筋加入干面粉,自然发酵约2小时后,擀成约3公分厚的面饼烙熟切大片备用;
2 、炸麻花:另外和面掺入发面揉炸麻花,麻花一定要炸的酥脆,放凉后掰成麻花瓣备用;
3 、涮粉皮:蚕豆淀粉加水溶解开,加少许盐调成稀稠合适的糊,取适量放入平底铁锣中,置开水锅浮面上,蒸5分钟左右即成粉皮,立即放入凉水中从铁锣上取下,泡入水中使之发白发脆,捞出切块备用;
4 、炖鸡汤:整只鸡宽汤清炖好,鸡肉捞出晾凉后撕成一寸长的细丝备用;
5 、出成品:鸡汤烧开,取适量洗好的淀粉糊放入鸡汤中搅匀使其稀稠合适,放入鸡丝、盐、酱油、胡椒粉、部在锅中平旋一周,舀入碗中即可。
吃法
6、糊锅是趁热呼的时候吃的,而且不要和其它食品混合同吃,否则就不是糊锅的那个味道了。
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石榴树什么时候种植
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武当山到宜昌多少公里
驾车路线:全程约313、8公里;1、从起点向正北方向出发,行驶60米,左转进入武当路;2、行驶40米,直行进入武当路;3、行驶120米,在第2个出口,左前方转弯进入福兰线;4、行驶150米,朝汉十高速武汉十堰方向,右转上匝道;5、行驶51、9公里,稍向右转上匝道;6、行驶810米,进入呼北高速;7、行...
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逮捕之前可以申请取保候审么?
公安机关逮捕之前,嫌疑人是可以申请的一、我们国家中被批捕后,可以去找律师吗可以请律师了,但是这个时候律师只能为其提供法律咨询、代理申诉、控告。犯罪嫌疑人被逮捕的,聘请的律师可以为其申请取保候审。逮捕是检察院批准或决定,法院决定,公安机关执行的,对犯有证据...
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父母服过刑子女可以参军吗
父母服刑是否影响子女当兵需要根据具体情况决定,因为参军,除了自身通过,还有一个“政审”。它通过才能当兵。当兵的政治审查主要强调参与考评的本人思想进步、品德优良、作风正派,有较强的组织纪律性和法制观念。一般有下列情形之一的,属政审不合格:有反对四项基本原...