泰安特色小吃有哪些
泰安是山东的地级城市,闻名天下的泰山正是在这里,有着非常悠久的历史,来看看泰安有哪些特色小吃吧!
泰安特产一:接山千层饼
接山千层饼是山东泰安的传统名吃,有着悠久的历史,其制作工艺十分精细,选优优质的白面为主要原料,在配以葱花,辣椒油,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的接山千层饼外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。
泰安特产二:泰山煎饼
泰山煎饼是山东泰安的传统特色名吃,有着非常悠久的历史,据说起源于秦朝时期。其制作工艺并不复杂,选用麦子、高梁、玉米为主要原料,采用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的煎饼薄软如纸,香气扑鼻,味美适口。
泰安特产三:糁汤
糁汤是山东泰安的传统特色名吃,有着非常悠久的历史,据记载至今已有2400多年的历史。其制作工艺十分精细,选用老母鸡,鸡蛋,牛骨或羊骨为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的糁汤香甜爽滑,而且品种多样。
泰安特产四:泰山火烧
泰山火烧是山东泰安的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,据记载,距今已有四百多年的历史了。其制作工艺十分精细,选用精制面粉,盐,驴油,为主要原料,在经过18道制作工序制作而成,所制作出来的泰山火烧酥脆可口,十分美味。
泰安特产五:菱粉窝头
菱粉窝头是山东泰安的传统名吃,创始于1985年,选用菱角磨成的面粉,红糖为主要原料,加水和面,捏成窝头,放入锅内蒸熟而成,所制作出的窝头以甜软、筋硬、香醇、口感好而倍受人们喜食。
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