青条鱼又叫什么
青条鱼别称叫青花鱼、青条杆鱼,学名叫青花鱼、鲐巴鱼、鲐鱼、油胴鱼,是鲈形目鲭科鲐属的一种鱼类。青条鱼是一种具有洄游特征的鱼类,主要分布在北太平洋西部。青条鱼的体型粗壮,呈纺锤形,尾柄结实,尾鳍基部每侧有纵隆起嵴两个。
青条鱼是我国重要的经济鱼类,具有生长迅速的特点,体长一般430~670毫米,大者可达1米以上。游泳迅速,可以在中国南海沿岸地区全年捕获。渔区的捕鱼季节通常分为春季和秋季。春季汛期为4月至7月,秋季汛期为9月至12月。
青条鱼分布广、生长快、产量高,每年春、夏季结群自处洋游向近海进行生殖。鱼肉每百克含蛋白质21.4克、脂肪7.4克,肉质坚实,除鲜食外还可腌制和做罐头,其食用性也是比较高的。
青条鱼从属性来看属于海水鱼,生活在海水之中,适应海水中的环境。在市场上经常见到的青条鱼很多都是从海洋之中捕捞上来然后售卖的。
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