曲奇外面焦了里面没熟
方法一,如果已经上色可以在曲奇饼干上面垫一层锡箔纸,再放回去烤5至10分钟左右,这时候要注意观察烤的时间是否过长,注意不要糊掉。
方法二、因为温度很高或者制作时太厚,曲奇饼可能周边和外壳熟了,但是里面却没熟。先把曲奇饼拿出来凉一凉,再回炉小火继续烤,把温度调低一些。
方法三,如果是因为太厚导致不熟,如果不在乎外表,可以将曲奇饼切两半,再放进烤箱烤熟即可。
简介:曲奇中间不熟补救的方法:1,放锡箔纸回炉再烤。2,把曲奇饼取出来后,稍微凉一凉再小火烤。3,将曲奇饼切两半后再烤。
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