自制柚子酱怎么做
柚子除了直接吃以外,还可以做成柚子酱,那么柚子酱应该怎么做呢?一起来看看吧。
1、首先需要将柚子清洗干净,再放进温水里泡十分钟左右,即可取出备用。
2、然后将清洗干净的柚子削皮。
3、再将柚子皮切成丝,果肉直接用搅拌机打成泥状。
4、接着把切成丝的柚子皮放入干净无油的锅中,加清水和冰糖,中小火煮至柚子皮透明,汁较粘稠时即可。
5、关火冷却之后,可以往晾凉的柚子茶中加入蜂蜜,并搅拌均匀。
6、最后将柚子酱装进干净的容器中并封好,放冰箱7天后即可泡水喝。
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