避免炒菜往外溅油
1、控干食材上的水。尽量去除食材上的水,等蔬菜洗好了,控干水再下锅;鱼和肉用厨房纸巾擦干水分再下锅;如果是腌制过的带着酱汁的,那就尽量贴着锅边放进去。弄干蔬菜上的水,用蔬菜甩干碗也会很方便。
2、 锅铲弄干再放油。先把锅上和铲子上的水烧干,再放油就会好很多!
3、控制油温和火力。油不要烧太久,太热了溅得厉害。油烧热后把火关了,等油凉了后小火放入调料炒香,再放菜爆炒。
4、 放菜用个好姿势。我们在往锅里放菜是放在离自己近的那一侧,这样锅里的油就不会往身上溅了。放菜的时候菜要贴着锅底,尽量放低点,越高就越容易把油溅得到处都是。原料顺锅边下锅,就不容易溅油。
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发朋友圈简短精美句子
1、如果你累了,学会休息,而不是放弃。2、生气就好像自己喝毒药而指望别人会痛苦。3、时间,会沉淀最真的情感;风雨,会考验最暖的陪伴。4、辈子很短,如果不小心遇见错的人,一定要学会适可而止。5、总有一天,你会遇上那个人,陪你看每一次日出,直到你的人生落幕。6、对别人要...
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那些让人心酸的句子
1、你,有没有一刻心疼过我的执着。2、坚强是泪水中的微笑,是爱和痛的花朵。3、有谁可以理解相爱却不能在一起的痛苦。4、幸福可是是镜花水月,爱情可是是徒有虚名。5、那些过去存在于我的记忆。终归我是爱你的。6、坚强地面对一切,就能使自己的生命如流星般明亮。7...
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玉怎么分辨真假,分辨真假玉的方法
1、辨别玉的真假可以用滴水鉴别法。将一滴水滴在玉上,如果水像露珠一样很久不散的是真玉;水滴很快消失的是假玉。还可以用触摸法。真的玉在触摸的时候,会感觉非常冰凉,非常润滑。如果玉是假的,会有种粗糙的感觉。2、也可以用眼观法。把玉朝向光明处,如阳光、灯光处,如...
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灭火器的喷射口应该对准火焰的部位是哪里
1、使用灭火器时,喷射口要对准火焰根部位喷。灭火时,不建议把喷嘴直接对准液面喷射,避免干粉气流的冲击力使油液飞溅,引起火势扩大,造成灭火困难。2、干粉灭火器在灭火的过程中,应该始终保持着直立状态,沿着燃烧物的四周边走边喷,使干粉灭火剂均匀地喷在燃烧物的表面,直...