有关辣白菜的精选知识

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辣白菜怎么腌制好吃

1、大白菜1个，粗盐，大葱1根，香葱2根，黄瓜1根，胡萝卜1根，梨1个，洋葱1个，大蒜1个，姜1个，韩国辣椒粉，盐，糖，鱼露，虾酱，鸡精。2、叶绿而长的大白菜一个分切成两半，加粗盐（在市场杂货店有）。把每一层叶子都抹上，腌8—10小时后洗净盐抓干水。3...
辣白菜腌制方法介绍

1、先将白菜切块，然后加盐搅拌均匀，待用。接着将苹果等切末；2、然后依次加入盐，味精，鸡精，辣椒面，白酒，搅拌均匀，再将拌匀的配料倒入擦干水分的白菜中。3、最后将白菜放入冰箱，密封保存15天以上就可以腌制好了。...
怎么做辣白菜拌面

1、调料：生抽适量、香油适量、小葱适量、榨菜50g、辣白菜适量、芝麻酱适量。2、准备好机轧面条。3、自制辣白菜。4、准备好芝麻酱、生抽、芝麻油。5、熟花生捣碎，香葱洗净、切好备用。6、榨菜、香肚切丝备用。7、香肚隔...
简单家庭辣白菜怎么做，简单家庭辣白菜的做法

1、白菜切成平时喜欢吃的大块状。撒大量盐让白菜出水，大概需要7小时即可。2、糯米粉加入100ml水，小不停翻炒到粘稠变色即可关火，倒入粗细辣椒面翻拌均匀备用。趁着降温的时候准备别的配菜。白萝卜切丝，韭菜切段，别的配菜放...
豆瓣酱辣白菜最正宗的做法

1、材料主料：白菜500g，辣椒2个。2、辅料：油适量，盐适量，豆瓣酱适量。3、菜洗净，切好，热好油锅，放入辣椒爆一下，然后放入白菜。4、大火翻炒白菜。5、放入豆瓣酱，翻炒，快熟时加入盐。6、炒熟即可出锅。...
辣白菜常温腌制还是冷藏，如何保存辣白菜

1、辣白菜腌制的时候是常温腌制，不然无法发酵，还会造成辣白菜腌制失败。腌制好的辣白菜如果短期内吃不完，可以放入冰箱中冷藏。2、辣白菜没有特殊的要求，存放的时候只要是周围温度不是太高就可以。一般来说，这种食物做好以...
爽口酸辣白菜最好吃简单做法

1、材料：大白菜（去掉外面的老菜帮），干辣椒，色拉油，盐，醋，白糖，水淀粉。2、白菜叶切大片、菜梗切块，分开放；干辣椒切成小段。3、炒锅洗净，倒油，倒入干辣椒小火慢炸。待辣椒炸出香味，微微变色时倒入白菜梗翻炒约2分钟，加盐。加入两勺醋...
辣白菜拌面如何做

1、调料：生抽适量、香油适量、小葱适量、榨菜50g、辣白菜适量、芝麻酱适量。2、准备好机轧面条。3、自制辣白菜。4、准备好芝麻酱、生抽、芝麻油。5、熟花生捣碎，香葱洗净、切好备用。6、榨菜、香肚切丝备用。7、香肚隔...
懒人版辣白菜荞麦面怎么做

1、荞麦面前一天晚上用冷水泡上,第二天吃的时候用开水煮2到3分钟就可以了,煮好后用冷水过一下。2、把紫菜料包,辣白菜放入大碗中。3、把过完水的荞麦面放到大碗中,其实一次可以做很多份的放到冰箱里一天内吃完就可以...
正宗辣白菜的方法介绍，正宗辣白菜的方法

1、大白菜从中间劈成两半再劈成四半。2、在每一片叶子中间撒上盐腌三小时后加入没过白菜的水，多加一些盐，用重物压在白菜上面。可以用大碗装水压住，腌制一夜12小时以上。3、腌制了一夜的白菜已经变软出水，把白萝卜切成2CM...
辣白菜酸了怎么补救

如果是刚做的辣白菜酸了的话，说明盐放的少，可以加盐。也有可能是储存的地方温度不够低，适当温度是0-1度。如果怕麻烦可以把辣白菜放酱汤里喝，也是比较美味的。辣白菜是是一种发酵食品，是朝鲜族世代相传的佐餐食品，在吉林省...
正宗山东辣白菜做法

1、准备材料：白菜2颗、红干辣椒末、大蒜、鲜姜、精盐、苹果、白梨、鲜鱼、牛肉汤各适量；2、把白菜去掉老帮、黄叶，冲洗干净，一切两份，用适量盐水浸泡2天，捞出沥去水分；3、将大蒜去皮、蒂，洗净切蒜末，苹果、白梨洗净切碎，鲜鱼洗...
炒辣白菜的烹饪方法

1、做法一。材料：五花肉200克、辣白菜100克、蒜2瓣、白糖5克、料酒10毫升、生抽5毫升、植物油15毫升、食盐2克。做法：将五花肉切成薄片，加入食盐和料酒腌制片刻，大蒜拍破切碎。锅中放植物油烧热，放入五花肉煸炒出油，放入蒜...
如何保存辣白菜

1、辣白菜腌制的时候是常温腌制，不然无法发酵，还会造成辣白菜腌制失败。腌制好的辣白菜如果短期内吃不完，可以放入冰箱中冷藏。2、辣白菜没有特殊的要求，存放的时候只要是周围温度不是太高就可以。一般来说，这种食物做好以...
怎么做素炒酸辣白菜

1、食材准备：白菜1棵、红辣椒1只、生姜1块、盐1大勺、油1大勺、花椒少许、白醋2勺、白糖3勺、冷开水2勺。2、取白菜嫩芯切细丝，下一大勺盐用手拌匀，腌3小时。3、然后用手将白菜挤干水分，散放在另一个碗内。4、做花椒油---...
辣白菜怎么腌制好吃又简单

辣白菜怎么腌制好吃又简单？让我们一起了解一下吧。辣白菜的腌制方法和配料1、大白菜从中间劈成两半再劈成四半。2、在每一片叶子中间撒上盐腌三小时后加入没过白菜的水，多加一些盐，用重物压在白菜上面。可以用大碗装水压...
如何自制泡汤辣白菜，自制泡汤辣白菜做法

1、食材：白菜1500g、苹果200g、梨250g、蒜60g、姜30g、虾酱20g、鱼露20g、洋葱100g、辣椒粉180g、白萝卜100g、胡萝卜80g、小葱30g、香菜5g、韭菜10g。2、白菜先把外面不太好的叶子去掉，然后用清水冲洗干净，沥干水分后，在...
韩国辣白菜还可以怎样做美食吃

辣白菜炒五花肉：1、主料：辣白菜200克猪肋条肉（五花肉）150克。2、辅料：青椒50克牛肉（瘦）10克。3、调料：大葱30克姜20克大蒜（白皮）20克豆瓣辣酱10克酱油10克料酒10克白砂糖4克盐6克猪油（炼制）25克。4、辣白菜切约1厘米宽的条。5、五...
腌制辣白菜的做法

1、准备用料。白菜、苹果、雪梨、白萝卜、蒜苗、虾皮、糯米粉、水、辣椒粉、糖、盐、姜、蒜。2、白菜切成2半，涂抹上盐，腌制4个小时。3、白萝卜，蒜苗切丝，糯米粉用水煮开。4、加入辣椒粉，虾皮，姜蒜抹，放入白萝卜，苹果，梨和蒜苗...
腌辣白菜可以用面粉吗

1、在准备工作中我们是用不到面粉的，但是在之后的制作过程当中，我们可以用面粉涂抹在白菜表面，把面粉涂抹在白菜表面可以利用酵母菌来进一步的发酵，在涂抹面粉之后，我们也要撒上一定的酵母，就和揉面团一样，撒酵母的原因就是...
怎样做辣白菜好吃

好吃的辣白菜做法为：准备材料：大白菜500克、香油10克、精盐4克、白糖40克、米醋15克、干辣椒5克、净葱8克、姜5克；制法：将大白菜菜叶部分切下，留中间白帮部分，洗干净切成两半，顺菜帮切成1点5厘米宽的条；将干辣椒、葱、姜切成...
辣白菜饼如何做，这样做的辣白菜饼最好吃

1、将辣白菜剁成馅，或者用料理机打碎，把鸡蛋和馅料、面粉加适量水混合。2、调成面糊。3、如果想吃软嫩的就放少许油烙熟就可以，如果想吃酥软的就放多些油煎熟，锅子可以用电饼铛也可以使用平底锅。4、把锅或者电饼铛预热。...
家常炒辣白菜的做法技巧

1、原料：白菜，大蒜，生姜，干辣椒，大葱。配料：盐，红油，辣酱，海鲜酱，胡椒粉，花椒粉，孜然，陈醋。2、各主原料洗净。白菜切段；生姜、大葱切丝；大蒜制成蒜蓉。3、白菜装入烤盘，放入烤箱220度烤10分钟(主要为了烤干里面的水分)。4、好白菜后，...
辣白菜怎么腌制好吃，辣白菜的腌制方法

1、大白菜1个，粗盐，大葱1根，香葱2根，黄瓜1根，胡萝卜1根，梨1个，洋葱1个，大蒜1个，姜1个，韩国辣椒粉，盐，糖，鱼露，虾酱，鸡精。2、叶绿而长的大白菜一个分切成两半，加粗盐（在市场杂货店有）。把每一层叶子都抹上，腌8—10小时后洗净盐抓干水。3...
韩式辣白菜炒饭

1、主辅材料：韩国辣白菜（韩国泡菜）150克、米饭100克、葱一根、瘦肉50克、鸡蛋1个、酱油少许、食用油适量、白芝麻少许。2、泡菜切小片，肉切丁，葱切段，鸡蛋煎成荷包蛋。3、锅置火上放油烧五成热，放入泡菜炒、葱段、肉丁炒熟。...