有关拌面的精选知识

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葱油拌面是哪个地方的美食

葱油拌面是上海的美食。葱油拌面是一道以面条、猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料作为食材制作而成的家常面食。通常是将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃。也是上海招牌美食，面条有韧劲又滑...
葱油拌面家常做法

《向往的生活》是一档非常好看的综艺节目，节目里面黄磊老师作为主厨也是成功带火了很多美食。其中普遍度最高的应该就是葱油拌面吧，偷偷告诉你们，小编自己也在家做了葱油拌面哦。葱油拌面其实非常简单，最关键的就是要把葱...
鸡块拌面怎样做，鸡块拌面的做法

1、用盐，胡椒粉，糖和玉米淀粉腌制鸡块，搅拌确保腌制均匀，腌制10分钟。2、水、酱油、鱼露、蚝油、醋、糖、蒜蓉辣椒酱混在一起进行搅拌制成酱料。3、在一个大锅中烧开水，将面煮熟过凉水，沥干备用。4、取锅，等锅热了之后，倒油，放...
咸蛋黄拌面怎么做

1、用料：咸蛋黄2个、面条适量、碎海苔适量、食用油适量、生抽少量。2、熟咸蛋两只，剥出蛋黄，放在碗里用勺子压碎。3、炒锅内放油，烧热后放入咸蛋黄，不停翻炒至蛋黄起泡翻沙后出锅。4、另外用个汤锅，加水把面条煮熟。5、面条...
康师傅干拌面怎么吃

康师傅干拌面怎么吃共有3步。需准备康师傅香辣牛肉面一袋、麻酱、香油、鸡蛋、香肠、油炸黄豆、香菜、白芝麻。以下是康师傅干拌面具体操作步骤：第一步：煮方便面先把鸡蛋煮熟，放方便面、香肠煮熟，捞出备用。第二步：碗放调...
牛肉干拌面怎么做

牛肉拌面，首先把韭菜和葱切细；红辣椒、牛肉切成小丁，油烧至8成热，放入一大调羹的香辣酱，炒至颜色发黄，有香味，下牛肉丁，快速翻炒至牛肉变色，下辣椒、葱韭菜，拌匀，大火大概5分钟起锅，然后倒入沸水，下面，煮面至熟，捞面，滤水，倒至上一步做...
炒拌面怎么做才好吃

1、首先是和面，和面的水最好是加了盐的水，这样面要好吃点，而且吃起来很精，有筋道。做拉条子的面不能太硬，不然拉不开。而且合好的面上要抹一些油，然后盖上湿布醒一会。2、开始炒菜拉，羊肉买回来切厚片，然后用盐和料酒喂着，备用...
蚝油拌面怎么做，蚝油拌面怎样做

1、食材：面条65克、黄瓜丝50克、胡萝卜丝50克、葱粒少许、蚝油1汤匙、芝麻油1茶匙。2、首先将面条放入沸水中依包装指示煮熟后沥干。3、加入蚝油、芝麻油拌匀；撒上葱花及蔬菜丝即可。4、简单的蚝油拌面完成了。...
家常土豆丁拌面的做法

1、主料：面条（生）100克、土豆1个、豆腐干1块。2、辅料：自制牛肉酱5克、大葱1小段、生菜半棵。3、土豆去皮切小丁，葱切葱花，生菜洗净切段，豆腐干切小丝儿，备用。4、锅中倒油，放入葱爆香，放入土豆丁，小火煎至金黄，放入自制的牛肉酱...
大盘鸡拌面做法，大盘鸡拌面怎么做

1、原料：鸡腿肉、土豆、胡萝卜、洋葱。配料：葱、姜、蒜调料：酱油、料酒、盐、味精、花椒、八角、小茴香、桂皮、香叶、肉蔻、陈皮、辣椒。2、在锅里放入适量水，加入两勺料酒，两个八角、两片姜，把鸡肉放进去飞水。中火，水开后...
黄豆花生酱拌面怎么做

1、锅中放入水烧开后放入面条煮熟后捞出放进冷水中浸泡备用。2、锅中倒入300克清水、120克花生酱、2汤匙小火慢慢熬煮，边煮边搅拌。3、等黄豆花生酱跟水完全融化后加入适量的香油，搅拌均匀。4、面条捞出沥干水分后倒入...
油泼辣子拌面拌菜都好吃如何做

1、材料：辣椒粉半碗、辣椒面半碗、香菜、香菇、香葱、姜、蒜、白芝麻、盐、米醋少许。2、香料：八角、桂皮、香叶、花椒、孜然粉。3、辣椒面，白芝麻，盐混合在一个无水耐高温容器中。4、下一点油搅拌均匀，这样等下浇热油的时...
西红柿鸡蛋木耳拌面的做法

1、食材：西红柿1个、鸡蛋2个、泡发木耳20克、油适量、盐1勺、蚝油1勺、葱适量。2、西红柿木耳准备好，木耳提前用凉水泡发。3、西红柿洗干净切块，把西红柿的皮去掉，吃起来口感好一些，木耳起丝，葱切段备用。4、鸡蛋打散，提前炒...
拌面家常做法

1、主料：鲜面条300克、黄瓜100克。2、辅料：花生酱、生抽、香醋、拌饭酱各适量3、将面条放入锅中煮熟。4、黄瓜擦成丝。5、将一大勺花生酱和醋，生抽，拌饭酱一起拌匀，(可适当加些纯净水调匀）。6、煮好的面条捞出过纯净水。7、...
葱油拌面的家常做法推荐

老上海葱油面油烧热，下葱段，改小火炸，把炸好的葱段夹出来，放在预备盛葱油的容器里，准备个小碗，加入老抽，生抽，糖，混合调好。把调料倒进葱油里，等调料冒小泡泡时迅速关火。把面捞熟，拌进去就可以了，喜欢吃辣的，可以放一点辣酱。蟹柳...
开洋葱油拌面怎么做

1、主料：挂面(精制龙须面)200克。2、辅料：油200毫升、鲜酱油50毫升、盐2克、小葱100克、洋葱100克、开洋20克。3、洋葱洗净切丝，小葱洗净切段。4、开洋洗净后用清水泡软。5、锅内倒入油冷油把洋葱和小葱加入。6、中间要...
绝杀拌面怎样做法

1、食材：瘦肉，牛羊肉更佳实际需要，青椒实际需要，胡萝卜实际需要，番茄实际需要，香菜实际需要，青蒜实际需要，面条实际需要。2、蔬菜分别切丁，瘦肉切丝，青蒜叶子部分切长段，蒜白部分切末。3、瘦肉丝用盐，生抽，淀粉腌制片刻，下油，倒入部...
三丝拌面的做法

1、主料：面条(标准粉)600克、猪肉(瘦)250克、鸡肉120克、黄瓜180克；调料：大葱50克、姜6克、盐8克、味精4克、料酒10克、辣酱油15克、醋10克、香油15克。2、将嫩黄瓜洗净，切成细丝备用；3、葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片备用；4...
菠菜拌面菜怎么做好吃窍门，怎么做菠菜拌面

1、食材：菠菜汁100克、面粉250克、茄子100克、茭瓜50克、扇贝丁30克、酱油4克、盐2看、扇贝丁20克。2、菠菜用热水烫一烫，放入破壁机中，加入适量的水，选择果蔬功能，程序结束后取菠菜汁100克。3、加入面粉和盐，揉成面团，面团...
简单的葱油拌面怎么做

《向往的生活》是一档非常好看的综艺节目，节目里面黄磊老师作为主厨也是成功带火了很多美食。其中普遍度最高的应该就是葱油拌面吧，偷偷告诉你们，小编自己也在家做了葱油拌面哦。葱油拌面其实非常简单，最关键的就是要把葱...
炒拌面怎么做才好吃，炒拌面做才好吃的方法

1、首先是和面，和面的水最好是加了盐的水，这样面要好吃点，而且吃起来很精，有筋道。做拉条子的面不能太硬，不然拉不开。而且合好的面上要抹一些油，然后盖上湿布醒一会。2、开始炒菜拉，羊肉买回来切厚片，然后用盐和料酒喂着，备用...
葱油拌面的做法，面条怎么做才能好吃

1、食材：大葱段、洋葱丝、姜丝、小葱末、小米椒圈、生抽酱油、蚝油、白糖、盐、鸡精、芝麻香油、料酒、八角、桂皮、备半干湿面。2、锅烧热，放尽量多一点油，当然也可以用猪油。放葱段、洋葱和八角桂皮，中小火炒香。炒到葱...
干拌面如何吃

1、食材：生面180克、胡萝卜50克、葱4根、小洋葱头1个、马蹄1个、蒜头3瓣、姜1片、生粉6克、生抽5克、盐5克、麻油几滴、沙茶酱3克、糯米醋适量、花生油15克、猪油20克。2、准备好食材：生面，胡萝卜，葱，小洋葱头，蒜头，马蹄，姜。...
鸡蛋酱拌面怎么做，鸡蛋酱拌面如何做

1、主料：面条200克、鸡蛋2个、甜面酱100克、食用油30克、葱适量、蒜适量、黄瓜1根。2、鸡蛋打散。葱、蒜切碎。炒锅油热后倒入蛋液炒成絮状后盛出。3、甜面酱加水，搅匀。4、炒锅倒油，放入葱、蒜炒香。5、倒入甜面酱，改小...
拌面怎么吃

1、番茄切丁，鸡蛋充分打散，小葱切碎备用。2、锅内放油，油热后滑炒鸡蛋至金黄色装出。3、放入葱油，油热后倒入番茄丁炒至番茄出汁后，倒入两汤匙蒸鱼豉油、一汤匙番茄酱炒匀，加不没过番茄的清水煮开。4、煮开后倒入炒好的鸡蛋...