徐州特产有哪些特产
徐州的特产有蜜三刀、沛县大米、邳州板栗、王集香肠、新沂水蜜桃等。
蜜三刀:蜜三刀起源于江苏徐州,外形像一颗红色的糖果,因表面有三道口而得名。其制作工艺十分精细,吃起来就像它名字一样,口感香甜、酥软,是过年时少不了的一道美味。
沛县大米:沛县生产的大米因健康、没有污染而享誉中国。这里气候适宜,生产出的大米颗粒饱满,晶莹剔透,煮出来的米饭香味浓郁,色泽油润、清香浓郁。
邳州板栗:邳州生态环境良好,种植板栗有悠久的历史,而且种植面积达数千亩,种植出的板栗品质很好,香甜可口,煮熟之后肉质细糯,有“千果之王”的美誉。
王集香肠:徐州睢宁县的香肠相传起源于清朝,其采用的是猪后腿精瘦肉,经过加工之后有浓郁的香气,咸甜适口,令人回味无穷,是家宴或赠好友不错的选择。
新沂水蜜桃:新沂水蜜桃是徐州新沂的特产之一,这里气候温和,很适合种植水蜜桃,种植的水蜜桃外形个大味甜,咬一口肉质致密,纤维少,一直以来深受消费者的喜爱。
总结
徐州的特产有蜜三刀、沛县大米、邳州板栗、王集香肠、新沂水蜜桃等。
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