红花的功效与作用及食用方法
红花的功效与作用
化瘀消斑
红花还能够活血通脉以达到化瘀消斑的作用,可以用于治疗淤热郁滞所引起的斑疹色暗等症。同时还能够有效的预防和改善麻疹、斑疹等皮肤问题,是女性美容养颜的佳品。
活血通经
红花辛散温通,入血分,可以活血、化瘀、痛经,是女性及老年人的日常保健佳品,但用量不宜过大。其实红花的化瘀功效比活血作用更强,是女性调理月经的常用之物,常可用于治疗痛经、月经失调,经闭腹痛以及产后恶露不止,腹痛等症。
降血脂
红花所含有的红花油成分有降血脂的作用,可以降低血总胆固醇、总脂、三甘油酯及非酯化脂肪酸的水平。
降血压
红花所含有的红花素能够扩张周围血管,抑制血小板聚集,增强纤维蛋白溶解,降低全血粘度,从而可以起到降低血压的作用。
消肿止痛
红花有消肿止痛的功效,适用于多种血瘀症,如胸痹心痛、肋腹疼痛、皮下青紫、中风偏瘫等症。 另外,跌打损伤、金疮劳损所致的四肢痹痛或者瘀痛,使用红花效果非常明显。
红花的食用禁忌
孕妇切不可服用红花,易对孕妇及胎儿造成不良影响。红花对子宫及肠管有兴奋作用,易导致宫内胎儿缺血缺氧,致使胎儿发育不良和畸形,甚至是引起流产、早产和死胎。
现代有的人将红花并当作保健品长期服用,殊不知,长期服用红花,很可能产生慢性红花中毒症状。据现代医学证实,长期食用红花会对神经、泌尿和消化系统造成严重损害,并同时伴有皮肤过敏、过敏性休克等不良反应。有溃疡病及出血性疾病者应慎用红花,用量不宜大,以3~9g为宜。
红花的食用方法
黑豆红花饮
材料:黑豆30克,红花6克,红糖30克。
做法:将黑豆、红花加清水适量,用武火煮沸4分钟后,再用文火煮至黑豆烂熟,去黑豆、红花,加红糖调味即成。每次服2杯,每日2次。
功效:活血化瘀,缓急止痛。
丹参红花粥
材料:粳米150克、丹参10克,红花6克、白砂糖25克
做法:将丹参润透,切成薄片;红花洗净,去杂质;粳米淘洗干净。然后将粳米与丹参、红花一同置于铝锅内,加入800毫升清水用武火烧沸,再改用文火煮35分钟至粥成,加入白糖调味即成。
功效:本品具有活血、化瘀、通络之功效,适于瘀阻心络型冠心病患者食用。
红花酒
材料:红花200克,低度酒1000毫升,红糖适量。
做法:红花洗净晾干,与红糖一同装入洁净的纱布袋内,封好袋口放入酒坛中,加盖密封,浸泡7日即可饮用。饮用宜每日1~2次,每次饮服20~30毫升。
功效:具有养血养肤、活血通经功能,适用于妇女血虚、血瘀、痛经等症。
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