孕妇食谱大全及做法
孕妇的日常饮食非常重要,不仅要吃得健康,同时也要吃得均衡,很多事物是禁忌,这些要谨记。今天推荐的是孕妇食谱大全及做法,教你在家做孕妇餐,不需要花费大把的时间,简单易做,一起来看看孕妇食谱做法大全吧,有需要的可以学起来哦。
孕妇食谱大全及做法
一、红薯丸子
主料:红薯(南非蜜薯)2个,糯米粉若干;
辅料:白砂糖(细砂糖)1勺;
红薯丸子的做法
1.生红薯洗干净,去皮切片;
2.蒸锅里烧开水,生红薯片放在盘子,放入蒸锅蒸20分钟左右;
3.用勺子肚开始压,红薯调成红薯泥状,边压边加糯米粉,一定不要加多了,糯米粉可用面粉代替,但是口感不一定好;
4.调好红薯泥后,接下来就是搓丸子;
5.搓好了之后,下油锅,中小火切换,炸好即可出锅。
二、玉米鸡蛋饼
主料:玉米粉40克,面粉10克,鸡蛋3个,小葱3根;
配料:盐,胡椒粉;
玉米鸡蛋饼的做法:
1.玉米粉面粉放进碗中,加鸡蛋和葱花,搅拌均匀;
2.调入盐和胡椒粉,搅拌均匀;
3.平底锅倒一点油,倒入面糊,摊成薄饼;
4.一面定型之后,再翻面继续煎;
5.继续煎至两面金黄,饼熟即好,吃的时候,切成块状。
三、青红萝卜鲫鱼汤
主料:鲫鱼500克,猪瘦肉200克;
辅料:青萝卜500克,胡萝卜500克,姜10克,盐3克;
青红萝卜鲫鱼汤的做法:
1.瘦肉切成小块,青红萝卜削皮,切小块;
2.鲫鱼去鳞,冲洗干净,将鲫鱼两面下锅煎一煎,微黄即可;
3.另起锅,锅里煮沸水,放入青红萝卜和瘦肉块;
4.再放入鲫鱼和姜片;
5.慢火炖煮一段时间,起锅即可。
四、鸡肉虾仁生菜汤
主料:鸡胸肉200克,生菜1颗;
辅料:鲜虾仁25克,料酒,盐,生粉,芝麻油,姜;
鸡肉生菜汤的做法
1.将生菜撕下来,放入清水里泡15分钟,捞起,备用;
2.鸡胸肉洗干净,切成片,虾仁跟鸡胸肉放在一起;
3.加入适量料酒、盐、芝麻油和生粉等调料,拌匀,腌半小时左右;
4.锅里倒入适量水,放姜片煮开,将腌好的鸡胸肉和虾仁倒进去;
5.鸡胸肉快熟的时候,倒生菜焯两分钟,可关火,加入适量盐,拌匀即可。
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