大暑节气吃的食物
1、西瓜是在夏天很好的解暑食物,西瓜含有大量的水分,其中含有很多果糖,同时味道较甜,比较开胃,西瓜具有清凉解毒的功效,而且还可以补充维生素和水分,在冰镇下食用,可以完全让人摆脱夏天的酷热和烦躁,解暑作用非常好。
2、绿豆汤是夏天几乎每家都会准备的,在其中可以选择加入百合,绿豆是能够解暑清凉的食物,百合能够安神静心,两者互相融合之后,可以说有着解暑安神的功效,再根据自己个人的口味,加入适量冰糖,在冰镇之后,口味更佳。
3、苦瓜是一种很好的解暑食物,它有着能够降血糖,促进人体血液循环,安神的食物,属于一种凉性食物,在夏天可以选择凉拌或者炒鸡蛋,可以通过调味掩盖苦味,吃着很清爽,带有清香,让你心旷神怡。
4、绿茶可以说是夏天比较能够解暑的食物,绿茶具有茶多酚,能够起到清洗肠道,提神醒脑的功效,尤其是你夏天感觉到困意的时候,一杯绿茶能够让你完全精神,同时绿茶非常解渴,回味非常甘甜,绿茶性寒,让你的热意消退。
5、酸梅汤也是夏天经常会出现的食物,酸梅汤以他的口味出名,味道酸甜,十分开胃,同时酸梅具有清凉解毒,解暑的功效,在冰镇之后味道更好,可以大大补充人体水分,在夏天让你清凉舒适。
6、丝瓜是一种很常见的食物,尤其在夏天时,丝瓜经常出现在餐桌上,丝瓜有着清凉解毒,清洗肠道的功效,烹饪方法可以选择烧汤或者炒毛豆,味道甘甜鲜美,丝瓜皮也可以用来泡水,有着清凉解毒的作用,在夏天是很好的消暑食物。
-
家常汤的烹饪方法
1、紫菜汤。原料:干紫菜25克、精盐、味精、葱花、麻油。做法:将干紫菜泡发,用清水洗去泥沙。锅内加适量水烧沸,放入紫菜烧一会,加入精盐、味精、葱花调好,淋入麻油,出锅即成。2、海鲜汤。材料:白菜半棵、碎干贝10个、油2茶匙、枸杞10克、干虾米1大匙、水淀粉1汤匙、海...
-
菠萝为什么需要用盐水泡
1、菠萝它是一种营养价值非常丰富的水果,但是菠萝里面它含有一种刺激的物质,苷类物质,和菠萝蛋白酶,它会分解我们体内的蛋白质,而且对人体的这种口腔黏膜和嘴唇的幼嫩的这种表皮有一定的刺激作用,所以吃菠萝前我们要最好用盐水泡一下,这样的话能够避免我们这种口腔产...
-
辣味酥条怎么做
1、用料主料:面粉400克、黄油40克、辣椒粉30克、孜然15克,酵母粉5克。2、酵母溶于温水中,静置5分钟备用。3、将除辣椒粉、孜然外的原料混合搅拌。4、揉至面团细腻光滑、富有弹性;再将面团盖上保鲜膜,饧发20分钟。5、用擀面杖擀成2厘米薄厚的面片,再切成1厘米宽的长条...
-
空气炸锅盐焗乳鸽的做法
1、材料:乳鸽1只(约350克)、盐焗鸡粉10克、生姜汁1茶匙、料酒1勺。2、所需的腌渍料,姜汁是直接用生姜磨末渣出汁液。3、乳鸽清洗处理好后,沥干水分后一只开四件,然后加入腌料拌均匀腌渍4小时以上。4、空气炸锅调校195℃预热5分钟后。5、然后在炸锅里垫上锡纸,将腌渍好...