韭菜炒海兔的做法,韭菜炒海兔的做法简单介绍
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1、材料:海兔250g、韭菜200g、生抽10ml、葱姜蒜适量、盐1g。
2、干海兔泡水一小时,泡发后的海兔要剖开去除木墨囊以及内脏,并且清洗干净,切成大小合适的段。
3、把韭菜清洗干净,切成4厘米长左右的段。
4、准备一些葱姜蒜,洗净切碎备用。
5、起锅热油,葱姜蒜辣椒爆香,入海兔翻炒,放生抽,翻炒五分钟左右。放入韭菜,翻炒均匀,撒少许盐,翻炒均匀即可出锅。
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冰肉的腌制方法
1、冰肉的腌制方法:肥肉去皮洗净。肥肉切细条状。再切小丁,越小越好。锅中加清水将肥肉丁煮沸,约3分钟即可。关火后将肥肉丁冲洗干净。取一带盖大碗将肉丁放入,加白酒6汤匙。白糖18汤匙。搅拌均匀。用保鲜袋将碗口封住。盖上盖子。再装进塑料袋中,扎紧封口,放入冰箱...
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馕包肉怎么做
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枇杷冰糖的腌制方法
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火锅麻酱小料的调法
1、最纯正的麻酱的调法,麻酱舀一大勺放在干净的碗里备用,接着把芝麻油一点一点的加到芝麻酱里化开,记得一定要一点一点的加,直到芝麻酱成为能流动的酱汁。2、某知名火锅店的调法是先放料酒、虾油、酱油、韭菜花,搅拌均匀后,放酱豆腐、芝麻酱,用勺顺时针搅拌3、还有一...