大葱爆海参的家常做法
特色美食2.7W
1、主料:海参6个、大葱六段、青椒一个。
2、调味料:油适量、耗油少许、生抽适量、料酒适量、白糖一勺。
3、发好的海参洗净从中间竖着切成2半,大葱切成段长度跟海参差不多,青椒切条。
4、锅里放油适量,将大葱段炒面炒黄,盛碗备用,青椒炒制断生,盛碗备用。
5、炒完大葱,青椒的锅里还有少许油,然后加入耗油,生抽,料酒,白糖,少许温水,最后将海参放里面小火煨制。
6、最后把大葱,青椒放里面收汤出锅。
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炒芦笋要不要焯水
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如何保存蒜水不变色
1、香油:可在蒜水的表面滴几滴香油,可隔绝氧气,有效防止蒜水变色。2、保鲜膜:可将盛放蒜水的容器使用保鲜膜密封保存,可有效避免蒜水变色。3、冷藏保存:将蒜水密封后,放入冰箱冷藏保存,可以减缓变色。...
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意面酱如何做,意面酱的做法
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