蚕豆炒大辣椒如何做,蚕豆炒大辣椒做法介绍
1、主料:灯笼辣椒、蚕豆、猪肉馅。
2、辅料:蒜、葱、老抽、生抽、盐。
3、剥好蚕豆,焯熟。
4、葱切花,蒜切片准用。
5、灯笼椒切小块。
6、肉馅煸熟,炒肉馅时把水份煸没,出油时再放些花椒面和老抽比较香。
7、肉馅盛出后,锅中倒入少许油,煸香葱花和蒜片后放入灯笼椒翻炒。
8、红椒炒至八分熟时放入焯好的蚕豆。
9、翻炒两下紧接着放入肉臊子。
10、炒时放入少许老抽,生抽,一点点盐,快速翻炒两下,出锅。
11、最后出锅前加了一点水,这样菜汁多些。
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肥肉丁炸酱做法
1、黄豆酱、五花肉、大葱、姜、酱油、凉水准备好;如果用干黄酱,先用少量凉水可澥开;2、五花肉去皮,切成小丁,一定要肥瘦相间的,用瘦肉没有油脂,酱炸出来不香;葱姜切末;肉皮别扔,放冰箱冷冻保存,存半个月左右攒一堆,可以炒肉皮或者做肉皮冻。3、炒锅中倒油,油五成热时,可将肉...
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番茄酱做糖醋汁的比例
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椰浆开了放冰箱可以放的时间
1、椰浆开封之后保存时间并不会很长,将它放到冰箱里面,最多能存放2-3天。椰浆开封之后是非常容易滋生细菌以及其它微生物的,要是直接放到常温下的话,可能最多只能保存1天左右的时间,而在冰箱低温环境下,就能抑制细菌以及微生物的滋生,从而延长保质时间。2、不过也不能...
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家常汤的烹饪方法
1、紫菜汤。原料:干紫菜25克、精盐、味精、葱花、麻油。做法:将干紫菜泡发,用清水洗去泥沙。锅内加适量水烧沸,放入紫菜烧一会,加入精盐、味精、葱花调好,淋入麻油,出锅即成。2、海鲜汤。材料:白菜半棵、碎干贝10个、油2茶匙、枸杞10克、干虾米1大匙、水淀粉1汤匙、海...