山东哪些小吃最出名呢
1、九转大肠。济南,也是鲁菜的发源地之一。在纪录片《舌尖上的中国》当中就详细介绍了济南的奶汤蒲菜,九转大肠,葱烧海参的做法。尤其是是以一道九转大肠在鲁菜当中最为出名。九转大肠做法繁杂,工序多样,做好的菜品颜色红润,肥而不腻,让人拥有食欲。
2、流亭猪蹄。青岛是一座现代化城市,不同于济南的“钝”,青岛更显得前卫和突出。提及海边城市总会想起海鲜,提起青岛就想起青岛啤酒。其实青岛还有一个流亭猪蹄让人垂涎欲滴。流亭猪蹄流传已久,是百年老店,肉质Q弹不腻,是十分不错的下酒菜。
3、豆腐箱。淄博的豆腐箱是比较家常的一道菜,每个家庭的做法和口味也各不相同。据悉也已经有三百年多年历史了。其实最好吃的豆腐箱未必是某家餐厅的大厨做出来的,极有可能是农妇家里的拿手好菜。
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如何制作网红焖饭
1、先将食材准备好,将西红柿洗、胡萝卜、香菇、油菜、黄瓜洗净,胡萝卜、香菇和黄瓜切丁,油菜且块,放在盘子里备用。2、用碗盛出大约半斤大米,将米淘净,均匀的倒在蒸锅里,尽量保持锅底的米粒高低一样。3、将萝卜丁、黄瓜丁、香菇丁、油菜块均匀的放在米饭表面,将一整个...
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干鲍鱼虾粥做法
1、用料:鲍鱼4只,虾8只,生姜少许,葱少许,料酒少许,西芹一小段。2、准备食材,米洗净浸泡一个小时;鲍鱼切小块、虾去头剥壳,用蛋清、盐、料酒腌制半个小时;香菜、西芹切小粒,生姜切丝。3、煮粥,待粥粘稠,过程约30分钟,粥粘稠后,放入腌制好的鲍鱼、虾、姜丝,大火煮5分钟,期间不停搅...
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茶饼和散茶有什么区别
1、工艺。茶饼和散茶的外观不同,茶饼是经过蒸茶、解块、捣茶、装模、拍压、出模、列茶晾干、穿孔、烘焙、成穿、封茶等工序制作的茶叶,散茶则是未压制成片或团的茶叶。2、外观。茶饼和散茶的外观不同,茶饼又称团茶,是形状如同一张大饼一样的蒸压茶。散茶由于未经蒸...
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如何做蜂蜜双瓜汁呢
1、苦瓜半根、蜂蜜2大勺、黄瓜半根、矿泉水500ml、冰块适量。2、做法:苦瓜洗净去籽切片;黄瓜洗净后切片备用。3、将苦瓜和黄瓜放到搅拌机里,加入500ml的矿泉水和2大勺蜂蜜,再加几块冰块,打30秒。4、将搅好的蔬果汁过滤一下;放入冰箱冷藏2小时后味道更佳。...