用哪些材料炖阿胶最好
1、阿胶的补血效果显著,有助于缓解因血虚引起的多种病症。日常生活中多种食材均可以和阿胶一起炖,常见的包括芎归胶艾汤、补肺阿胶汤、黄连阿胶汤、阿胶炖鸡汤等,适量食用对人体有一定的好处。
2、芎归胶艾汤:主要有阿胶、艾草、当归、芍药、地黄、甘草等,其中当归味辛,性温,具有补血活血、调经止痛等作用,适量食用能够缓解日常眩晕心悸、血虚乏力等症状;
3、补肺阿胶汤:除阿胶外还可加入马兜铃、杏仁、炙甘草、糯米等,其中炙甘草具有滋阴养血、益气通阳的作用,适量食用对于阴虚火旺产生的耳鸣眩晕、口燥咽干、咳嗽等症状,能够起到一定的缓解作用;
4、黄连阿胶汤:以黄连、阿胶、黄芩、白芍、鸡子黄等为主,其中黄芩能够清热燥湿、泻火解毒,而白芍具有养血调经、平抑肝阳的作用,适量食用有助于缓解头痛眩晕、心烦不寐、心悸不宁等不适;
5、阿胶炖鸡汤:可将阿胶与鸡肉一起炖,阿胶味甘,性平,有补血、滋阴、润肺的作用,鸡肉味甘,性温,能温中补脾、益气养血,适量食用有养颜生血、补肾益精等作用,可以缓解阴虚肾亏出现的头晕眼花等不适。
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