自己在家也能做的汉堡
1、首先我们选择蔬菜,既然要制作辣味的汉堡,那么辣椒就是必不可少的,选择好吃的青椒,切成丝,之后还可以在切点洋葱丝,放到水里切防止洋葱辣眼睛,之后为了更加清爽的口感,可以切西红柿片,这些蔬菜放到一个碗里,留着一会使用。
2、第二步就是准备肉饼了这里选择的肉类是牛肉,牛肉不仅仅是营养价值非常丰富,而且诶做成了牛肉饼之后的口感也是很好的,在玩里加入少量的淀粉,食用油和鸡蛋,牛肉剁成碎也加入到碗里,之后充分的搅拌,都要朝着一个方向搅拌,之后我们就可以在平底锅里加入少量的食用油,在油热了之后加入牛肉,摊成饼状,发出滋滋响的时候翻个面,再煎一会,等到两面的颜色都变成了金黄色的时候,就可以出锅了。
3、大家如果为了省事的话就可以去超市里或者是面包店购买现成的面包胚,这样省掉了很多的工序,之后我们切开汉堡胚,把刚刚准备好的食材加入进去,每加入一种食材的时候都可以,抹上沙拉酱,这里也可以选择辣椒酱,这样辣味就更加的浓郁了,还可以加入芝士,注意每一次酱都要抹得均匀了才行的。
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怎样炒丝瓜好吃又好看
1、食材:丝瓜一根、鸡蛋2个、干枸杞几粒、盐适量。2、鸡蛋打散,干枸杞泡水;3、鸡蛋液中加一小勺水,搅匀,锅热倒油后,先倒入鸡蛋液将鸡蛋炒至8成熟,盛出;4、丝瓜洗净,削去外皮,切成滚刀块;4、再次将锅烧热,点少许油,下丝瓜和泡软的枸杞急火快炒约半分钟,然后倒入鸡蛋,炒匀,出...
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戚风蛋糕怎么做的又软又好吃
1、大鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、玉米油、牛奶、细砂糖、可可酱。2、牛奶和玉米油倒入碗里。用蛋抽搅打到充分乳化状态。筛入低粉。搅拌没干粉即可。加入蛋黄,用蛋抽不规则的划一字直到蛋糊细腻。3、蛋白里一次性加入白糖打蛋器先中速搅打。再低速搅打整理蛋白...
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家常汤的烹饪方法
1、紫菜汤。原料:干紫菜25克、精盐、味精、葱花、麻油。做法:将干紫菜泡发,用清水洗去泥沙。锅内加适量水烧沸,放入紫菜烧一会,加入精盐、味精、葱花调好,淋入麻油,出锅即成。2、海鲜汤。材料:白菜半棵、碎干贝10个、油2茶匙、枸杞10克、干虾米1大匙、水淀粉1汤匙、海...
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冻饺子用冷水煮好吗
1、温水。2、冻饺子质地较硬很难煮熟,若直接用凉水煮,时间则会比较久;而在速冻过程中,饺子皮中的水分大量流失,若直接用热水煮冻饺子,饺子皮直接接触开水,冷热相撞,容易导致捏合的地方没有熟,而饺子肚的位置已经出现破皮的现象,因此冻饺子不建议用冷水煮,也不宜用热水煮,建...