大蒜粉调料的使用方法
1、大蒜粉调料的使用方法有很多,平时可以用来烤制鸡翅,或者在腌羊肉的时候,加入点大蒜粉。做蒜香茄子的时候,也能适量放入点大蒜粉。大蒜粉有一股辛辣味,在烹调过程中,能起到杀菌、增香、除异的作用。
2、大蒜粉没有大蒜有那么大的气味,这种调料是由大蒜脱水制成的粉末物质,虽然被制成了粉末物质,但同样和大蒜有许多作用和功效,不过,大蒜粉食用起来比大蒜更方便一些。大蒜粉可以增加肉蛋中的香味成分,使肉蛋鲜味更美。
3、如果把大蒜粉放入饲料中,给畜禽吃的话,还可以增加畜禽的抗病能力,加快生长速度。大蒜粉的使用非常广泛,因为大蒜粉有抗菌消炎的作用,是日常养生的必备品。
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剁椒蒸鱼的做法介绍,剁椒蒸鱼做法窍门
1、原料:草鱼一条一斤半、青豆、甜玉米粒(罐头或袋装)剁椒一瓶、盐、白糖、胡椒粉、绍酒、香葱一小把、姜、蒜。2、草鱼洗净用剪刀剪出花刀。3、鱼用绍酒胡椒粉腌渍。鱼放在安利皇后锅的蒸盘里。4、剁椒、盐、白糖、香葱末、蒜末、青豆、姜末拌成酱,5、将拌好的酱...
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排骨汤怎么做肉冻
1、准备材料:牛骨头1000g左右、白萝卜1根、胡椒十几粒、姜片几片、料酒2汤匙、水适量、盐适量、醋几滴。2、把骨头清洗干净,放入高压锅,加入冷水没过骨头,不要盖紧盖子,先大火煮开。煮开后撇去浮沫。3、加入料酒和一勺醋,盖好锅盖,高压锅发出扑哧的声音后改小火慢慢炖...
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烤布蕾的做法
1、材料:蛋黄2个,细砂糖30克,淡奶油120克,牛奶50克,香草粉14小勺2、蛋黄加细砂糖搅匀,不起泡,竖直打蛋器绕圈搅拌。3、淡奶油加牛奶加热至微沸,加入适量香草粉,搅匀。4、将奶油液慢慢一点点加入鸡蛋糊中,完全混匀,搅拌的时候一定不要起泡。5、将3的液体过筛2次,这样会比较...
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蛋黄肉粽怎么做
1、材料:粽子叶、糯米、五花肉、香菇、蛋黄、枣、盐、料酒、老抽、糖、蚝油等调味品。2、干粽叶用清水泡开,冲洗几遍,再下锅用热水煮一下,可以使粽叶柔软又干净;糯米淘干净后,用水浸泡几个小时;3、五花肉切小块,用盐、料酒、老抽、糖、蚝油等调味料腌制,放冰箱一天,香菇...