甘蔗放久了变黑还可以继续食用吗
1、甘蔗放久了变黑不能吃。
2、甘蔗通常在长时间存放的过程中,可能会出现水分流失的现象,同时由于存放不当而出现发黑的情况。此时已经不能吃了,否则可能由于甘蔗中生成的霉菌而导致食物中毒,轻微者会表现出恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,严重时会导致昏迷、休克等表现。如果甘蔗质地变软、瓤部颜色变深,呈浅棕色,闻之有霉味,说明甘蔗霉变了,可能含有大量有毒真菌及毒素,对神经系统和消化系统有较大的危害。对身体损伤比较大,所以不能吃。
3、此外,由于甘蔗中的糖分比较高,所以不可以过量吃,否则可能会由于糖分无法完全消耗而转化为脂肪堆积在体内,易引起身体肥胖。患有糖尿病的人群需要避免吃甘蔗,否则可导致血糖升高,不利于病情控制。
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