冬季怎样保存萝卜埋土里
1、大萝卜埋在土里可以过冬。土埋储存大萝卜时,可挖宽1米左右,沟深约0.6~1.5米左右,由于各地冬季冻土层气温不同,沟深可根据实际需要确定,一般在浆土层以下稍深处即可。贮藏前应切去叶丛,并挑出有病伤不能贮藏的萝卜,然后将萝卜码堆在沟底。
2、码堆萝卜时,根部朝上,一个挨一个排紧,摆放一层后,可用沟底干净、湿润的细土覆盖一层,然后上面再摆一层萝卜,再覆盖一层细土。最后用细土覆盖、整平、压实。
3、为了防止热伤或冻害,在初期,覆盖土层一定要薄,使沟内萝卜热量易排出。后期土壤上冻时,因外界气温下降,可适当覆盖一些土或草袋等,沟内温度保持在1~3℃即可。
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话梅排骨的烹饪方法
1、材料:排骨500克,话梅10粒,食用油,盐,大料,桂皮,料酒10毫升,生抽10毫升,香葱,生姜,老抽10毫升,醋5毫升,白糖5克,红糖3克。2、排骨切成小块用清水冲洗干净,锅里烧开水,将排骨放入焯水后,再用清水冲洗干净备用。3、汤锅里加入香葱、生姜、大料、料酒和排骨煮30分钟。煮好后,捞出...
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火龙果米粥做法
1、食材:火龙果1个、大米100克、葡萄干适量、水1100ML、蜂蜜适量;2、大米加水,浸泡30分钟。3、锅中放入1100ML的水,大火烧开。4、放入泡好的大米。5、大火催开后,转小火煮30分钟。6、先将火龙果切成厚片。7、再切成丁状。8、锅中放入葡萄干、火龙果,搅拌均匀。9、煮...
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番茄酱做糖醋汁的比例
1、番茄酱材料,新鲜番茄1000克,橄榄油60毫升,蒜1瓣(切成蒜末),洋葱100克(切成洋葱碎),小红辣椒1个(切小粒,不喜欢食辣的可以省略),法国香菜25克,九层塔25克,盐,胡椒适量。2、糖(最好用棕黄色的砂糖,如果没有就用普通的砂糖代替)10克,醋30毫升。放锅内煮沸,直至最后汁液仅剩...
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枇杷冰糖的腌制方法
1、雪梨1只,枇杷3只,冰糖若干,枸杞5颗,雪梨去皮切成滚刀块。2、枇杷去皮(这个皮就不要留了)去核,将果核与果肉连接处的薄膜也撕掉。3、将材料放进砂锅中,放入冰糖、洗净的枸杞,水(没过材料一些,也不要太满,否则水开时会溢锅)。4、大火煮开,然后小火熬煮半个小时。...