奶酪如何选购比较好,如何挑选好的奶酪
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1、配料表。先看配料表,国家规定配料表成分要按照添加量由多到少排列,排在前面的添加量多。如果排在第一位的是奶酪、干酪或者乳、牛乳就说明它是真正的奶酪。另外,配料表越短越好。
2、看产品名称标识。再制奶酪在包装上会明确注明“再制干酪”字样。
3、看营养成分表。要称之为乳制品,并起到给孩子提供钙剂、蛋白质的作用,必须要满足“蛋白质含量不要低于2.9g/100g”的要求。
标签:奶酪
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