芝麻烧饼

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

面粉：250克; 酵母粉: 1/2茶匙;苏打粉: 1/4茶匙;白芝麻: 适量; 水：120克;色拉油：适量;酥油：适量;老抽：适量;

芝麻烧饼的做法

酵母1/2茶匙放在碗中，加入温水120克

用筷子搅拌均匀，放在一边静置10分钟左右

面粉250克放入盆中，用筷子在上面扎一个小洞

分次倒入调好的酵母水

用筷子把酵母水与面粉搅拌均匀，形成带有少量干粉的面絮

用手把所有面絮揉和在一起，形成光滑面团，盖一块湿布放到温暖处发酵1小时

等面团发酵到两倍大

用手指在上面按一下，面团没有回弹就好了。等面团发酵的过程来制作酥油