需要用到什么工具呢
1、两小碗面粉加适量温水和成稍软的面团,揉至面团表面光滑,不黏手。醒面15分钟。大蒜洗净碾成蒜泥,放置一边备用。
2、面团醒好后,继续揉一会。然后将面团擀成大而薄的面饼。将两小勺食用油,一勺盐,适量胡椒粉和蒜泥均匀洒在擀好的面饼上。(撒不匀时可以将面饼左右上下对折,使辅料均匀粘在面饼上)
3、将撒好辅料的面饼卷成长条,然后根据自己需要分成几份,我分了四份。
4、将分好的面两端捏紧,双手像中间推成面团,压扁。然后擀成薄饼。
5、饼铛里放油,加热至指示灯灭,把擀好的饼放进去。一面开始变黄,饼鼓起后翻面至另一面金黄。盛出。依次烙好所有的饼,装盘就可以开吃了。
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西式烹饪技巧
1、西餐中会使用到很多香料,比如九塔香,迷迪香,香茅等等,这些香料买回来,我们应该把它密封储存在阴凉,通风的地方,不要放到温度高的地方否则会让香气散失。2、再切碎香料的时候,我们可以加少许的盐,这样可以防止,香料到处乱飞乱溅。3、在做蔬菜沙拉的时候,为了保持爽脆的...
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用纯牛奶和橘子怎么做好吃的,具体需要怎么制作的
1、把吉利丁片放在水里泡软,放入牛奶,加入细砂糖,小火边搅拌边煮,把糖融化。2、橘子切成小块,放入锅中,把吉利丁片放入锅中,搅拌至融化。3、放入长方形的玻璃碗,放入冰箱冷冻三个小时即可或者将凉透的奶浆倒入锡纸杯,放冰箱冷藏两小时。...
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剁椒蒸鱼的做法介绍,剁椒蒸鱼做法窍门
1、原料:草鱼一条一斤半、青豆、甜玉米粒(罐头或袋装)剁椒一瓶、盐、白糖、胡椒粉、绍酒、香葱一小把、姜、蒜。2、草鱼洗净用剪刀剪出花刀。3、鱼用绍酒胡椒粉腌渍。鱼放在安利皇后锅的蒸盘里。4、剁椒、盐、白糖、香葱末、蒜末、青豆、姜末拌成酱,5、将拌好的酱...
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怎样自制香蕉酒
1、原料:香蕉几根、冰糖适量、白酒适量。2、首先将香蕉剥皮切成段。3、将切好的香蕉段放进罐子里,加入冰糖和白酒。4、将罐子密封好,三个月后可以打开饮用香蕉酒,当然可以放置时间更久一点,这样味道会更好!...