凉拌糖醋苦菊做法介绍
1、主料:彩椒1/4个、苦菊1棵。
2、辅料:生抽1.5勺、糖2.5勺、花生油1勺、蒜2瓣、盐少许、香油1勺、苹果醋3勺、葱花少许。
3、苦菊摘去老叶洗净。
4、入凉开水中浸泡15分钟左右捞出沥干,切段备用。
5、3彩椒切丝。
6、放入苦菊中。
7、蒜剁茸,碗中加入生抽、糖、盐、苹果醋、搅拌至糖融化。
8、将料汁倒入苦菊中拌匀、上面放入蒜末。
9、热锅倒入花生油和香油,放入葱花炸香捞出不要。
10、将热油沷在蒜蓉上拌匀即可。
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橙子蒸蛋的做法,怎样做橙子蒸蛋的
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怎么做黄芪炖老鸭
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西式烹饪技巧
1、西餐中会使用到很多香料,比如九塔香,迷迪香,香茅等等,这些香料买回来,我们应该把它密封储存在阴凉,通风的地方,不要放到温度高的地方否则会让香气散失。2、再切碎香料的时候,我们可以加少许的盐,这样可以防止,香料到处乱飞乱溅。3、在做蔬菜沙拉的时候,为了保持爽脆的...