4种方法来用雪做冰激凌
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方法1:基本款“雪激凌”:甜甜绵绵1、在1加仑(约3.8升)大小的碗中加满雪或碎冰。2、向其中加入6大勺食盐并搅拌混合5分钟。3、把下述原4、等待5到8分钟,这段时间袋中的混合物将逐渐凝固成冰淇林。5、感受碗中冰淇淋混合物的粘度。6、拿出勺子方法2:奶香雪激凌1、收集八杯新鲜的降雪。2、收集以下3、将甜炼乳加入到盛有雪或刨冰屑的大碗中。4、向碗中加入香草精,并将原料充分混匀。5、混匀后即方法3:加蛋雪激凌1、在下雪天2、在大碗中充分混合上述原料。3、不断搅拌,直至冰淇淋变成略软的固体。4、置于小碗方法4:缤纷雪激凌1、如果你对2、向冰淇淋3、依据你喜好将它们混匀。4、在上色完成后,向混合物中倒入糖屑、糖浆、巧克力,以及任何你喜爱的调味品。5、开始享用总有那么些漫天大雪日子,不上学的孩子只能在家无所事事。为了不惹麻烦,他们时常需要找一些事情来做——而在这样的雪天里,没什么比帮助他们制作冰淇林更好的创意了。在厨房里准备好原料、把孩子们赶出房间,在最后大家吃上自己亲手制作的冰淇林的时候,每个人都一定会开心不已!方法1:基本款“雪激凌”:甜甜绵绵
1、在1加仑(约3.8升)大小的碗中加满雪或碎冰。
2、向其中加入6大勺食盐并搅拌混合5分钟。
3、把下述原料置于一塑料袋中混合,随后将袋子置入盛有雪和盐的碗中:半杯牛奶奶油一比一混合物(或者只放半杯牛奶)
1大勺糖
半小勺香草精
4、等待5到8分钟,这段时间袋中的混合物将逐渐凝固成冰淇林。
5、感受碗中冰淇淋混合物的粘度。当它们足够硬时,拿出袋子并用自来水充分淋洗——谁都不愿意在冰淇淋中尝到盐水的味道。
6、拿出勺子,享受新鲜出"袋"的冰淇淋吧!
方法2:奶香雪激凌
1、收集八杯新鲜的降雪。
2、收集以下原料:1罐(约400克)的甜炼乳
1小勺香草精
两杯牛奶
3、将甜炼乳加入到盛有雪或刨冰屑的大碗中。
4、向碗中加入香草精,并将原料充分混匀。
5、混匀后即刻享用!
方法3:加蛋雪激凌
1、在下雪天收集好下述原料:半杯或3/4杯奶油
4大勺糖
1小勺香草
1个鸡蛋(非必须)
1碗新鲜干净的降雪(6至8杯)
2、在大碗中充分混合上述原料。
3、不断搅拌,直至冰淇淋变成略软的固体。
4、置于小碗中并开始享用!
方法4:缤纷雪激凌
1、如果你对普通的香草雪花冰淇淋还不满意,那么准备好下列原料:新制的雪花冰淇淋
食用色素
冰淇淋勺或大勺
糖屑、糖浆或巧克力的混合物(依照个人喜好随意选择)
2、向冰淇淋中加入食用色素(不需要太多!)
3、依据你喜好将它们混匀。
4、在上色完成后,向混合物中倒入糖屑、糖浆、巧克力,以及任何你喜爱的调味品。
5、开始享用吧!
小提示
如果你所居住的地区没有降雪,或者担心降雪不够新鲜或干净,你可以使用捣碎后的冰。你可以用蛋奶酒代替牛奶,也可以用肉桂、奶油糖果或杏仁味调料代替香草。
如果你打算在室内制作冰淇淋,可以考虑3.8升大小的冷冻袋。它们通常较厚且不易烂洞导致原料泄露,因此是很理想的选择。
加入充分打碎的生鸡蛋会带来更靓丽的颜色、更多的营养和更赞的口味。
警告只使用新鲜和干净的降雪。如果降雪有一定时间或者它们不再是白色,不要使用它们。
确保戴好手套,因为盐和冰的混合物低达零下10摄氏度!
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