冰块应该放在上面还是下面

冰块应该放在上面。空气有热胀冰缩的性质，较热的空气体积增大，密度减小；较冷的空气体积减小，密度增大。冰块周围的空气受冷，密度增大，会很快下沉，不断下沉的冷空气包围住要冷却的物体，从而达到尽快冷却的目的。

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冰块应该放在下面。

当我们将冰块放在容器或食物上方时，它的冷空气往往向下流动，使得下方的物体变得更加寒冷。这样的安排可以帮助保持下方物体的凉爽。

此外，将冰块放在下面还可以防止上方物体的温度升高。由于冷空气向下流动，它可以减缓上方物体受热的速度，从而延缓其温度上升。

因此，冰块放在下面可以更有效地冷却物体或食物，并保持它们的温度低。

用冰块保鲜食物最好把冰块放在哪里

用冰块保鲜食物最好把冰块放在哪里

　　用冰块保鲜食物最好把冰块放在哪里，当食物需要运送到另外一个地方的时候，保存食物的新鲜就是非常重要的，很多人会选择用冰块保鲜，那么用冰块保鲜食物最好把冰块放在哪里呢？

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　　 用冰块冷冻食物，最好把冰块放在食物上面，冷气往下方走。

　　大多数冷冻食品在－17度可保藏一年，在－28度可保藏2年。冷藏肉的温度应在冰点以上半度左右，保藏时间可达一个月。若用二氧化碳控制气压，保藏时间可延长至2个月。冷藏温度越低，保存食品时间越长。冷藏室温度一般控制在1－7度之间，在短时间可以阻止食品腐烂。

　　冷藏新鲜食品只是抑制食品腐烂，并不能最终组织食品腐烂，冷藏的目的是减缓食品速度。在－1－8度温度范围内，冷藏室温度越低，微生物生长越慢，使食品的`味道、颜色、组织及营养成分变坏的生物化学反应就越慢。

　　 冷冻食品注意事项

　　 1、冷冻食品也有保质期

　　频繁开关冰箱门，温度波动大，冷冻食品的品质也会受到影响。一般建议冷冻食品在家储存不要超过两个月。

　　 2、不宜反复冷冻

　　冷冻食品第一次解冻时，食物内的水分会重新分布，细胞内水分向外流失，使那些易溶于水的营养素，比如某些维生素随之流失。同时，小冰晶会不断变大，这样冰晶对细胞的伤害就会增大，当再一次解冻时营养就会损失很多。所以，冷冻食品不宜反复冷冻。

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　　 泡沫箱加冰袋能保存多久

　　泡沫箱加冰袋能保存20小时。冰袋保冷时间长短取决于三个因素：外界环境温度、保温箱密度和冰袋数量多少。有时还和保鲜产品的吸热量有关。常温下400克左右的冰袋暴露在空气中，大概4-6小时融化完，放在普通的泡沫箱里大概20小时左右融化完。

　　 泡沫箱用途：

　　1、泡沫箱 用于食品、饮料、净菜、海鲜、奶制品、黄油、 巧克力、生物制剂、疫苗、化工原料等一切需要低温冷藏运输的产品。

　　2、配合冰袋使用可冷藏运输各种生物冷冻试剂，锡膏、禽药、药品、血浆、疫苗、水产、家禽、观赏鱼及外贸保鲜食品的长距离冷藏运输。

　　使用前，只需要将冰箱内的冰袋放入家用冰箱中充分冷冻，再将冰袋放入无源车载冰箱内就可以制冷了，使用非常方便，一般能够持续保持低温72小时以上。冬天，如果将冰袋放入微波炉中充分加热后放入无源车载冰箱内，它还能起到保温的作用。这种无源冰箱避免了压缩机工作时产生的噪音，也具备了半导体冰箱节能环保、无噪音、轻便灵活等特点，有望在车载冰箱市场中占领一席之地。

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　　 食物除了用冰箱保鲜还能怎么保鲜

　　1、像莲藕这样的蔬菜可以先简单的清洗一下，然后从节处切开，然后就放入凉水中，水没过莲藕，在放在低温避光的地方，每个1到2天就换一次水，可以保存10天左右

　　2、蛋白质也可以保鲜，把蛋白质放在碗里面，再在里面加入冷水，没过，还可以在里面加入几个冰块，这样可以保存数天都不变质

　　3、土豆也可以用这个方法来保鲜，首先要确保土豆完好无损，然后将土豆放在冷水里面，同样水没过土豆，可以保存半个月左右哦

　　4、对于茄子这样的蔬菜，非常容易被空气给氧化了，所以我们也可以准备一本冷水，在切茄子的时候，将茄子立马放到冷水中，可防止氧化，达到保鲜的目的

　　5、其实冷水可不仅仅就是用来保鲜啊，用来制冷等等，其实它还有许多其他的用处，可以防止新鞋磨脚，可以快速止鼻血等等，生活中的窍门都是经历总结出来的

冰块放上面还是下面?

冰块放下面会更好一些。

如果在家自块，最好用烧开的水，密封放凉后放入冰箱冷冻层，这样的水不含有致病菌，在合适的条件下，可以长期存放。储存时要注意远离其他食物，避免交叉污染，并且不要反复冻融，尽快用完。

使用须知

这种可以加入到水或饮料中的冰块叫食用冰，在商务部SB/T 10017—2008《冷冻饮品 食用冰行业标准》中规定，食用冰是以饮用水为原料，经灭菌、注模、冻结、脱模、包装等工艺制成的冷冻饮品。

因为冰块的保存与环境中的微生物、温度等因素紧密相关，所以该标准中并没有明确规定食用冰的保质期。但有研究表明，如果企业能够严格按照生产标准进行生产和储存，那么食用冰可以保存6~10个月。

食用冰一旦从厂家销售，保质期就和运输冷链以及下游商家的贮存条件紧密联系在一起了。运输过程中，要确保冰没有发生反复冻融现象。到了下游商家，要尽量立刻使用，如果一次性用不完，应贮存在≤-12℃ 的专用冷库内，并且冷库应定期清扫、消毒，以免冰块被污染。

用冰块冷却食物，食物应放在冰块的上面还是下面？为什么？

食物应放在冰块下面。冰块周围的空气比冰的温度高，空气有热胀冰缩的性质。较热的空气体积增大，密度减小，较冷的空气体积减小，密度增大。密度小的（轻些）上升，密度大的（重些）下降。这样冰块下方冷空气比上方多，冷却食物的效果好些。

用冰块冷冻食物最好把冰块放在哪

用冰块冷却食物，食物应放在冰块的（下）方，这是因为：热空气上升，冷空气下降。把食物放在冰块下面，冰块周围的空气受冷后会很快下沉，不断下沉的空气包围住要冷却的食物，从而达到冷却的目的。

但超市里卖冷冻鸡翅和冻鱼，都是放冰块在下面的吗，这又是为什么呢？



把冰块放在食物上面，冰块熔化后变成水就渗透到食物里，影响食物的口感。其实这个问题如果只是从考察知识的角度来看应该将冰块放到食物上方，但结合实际来看(比如说冰块可能将食物压坏或冻坏等)因将冰块放到食物下方，这也是在几乎所有科普知识竞赛中的答案－－将冰块放于食物下方。

冰块冰冻食物，冰块应该放在食物的下面，还是上面！

应该是放在食物的上面，因为冷空气下沉，具体你可以打开你家冰箱冷冻室看下，制冷管实在冷冻室的上方的。如果不是你来找我。

冰块应该放在上面还是下面

冰块应该放在上面。空气有热胀冰缩的性质，较热的空气体积增大，密度减小；较冷的空气体积减小，密度增大。冰块周围的空气受冷，密度增大，会很快下沉，不断下沉的冷空气包围住要冷却的物体，从而达到尽快冷却的目的。

冰块应该放在上面。空气有热胀冰缩的性质，较热的空气体积增大，密度减小；较冷的空气体积减小，密度增大。冰块周围的空气受冷，密度增大，会很快下沉，不断下沉的冷空气包围住要冷却的物体，从而达到尽快冷却的目的。

冷藏箱中雪藏食物时,冰块应放在食物的上方还是下方?为什么?

冰块应放在食物的上方因为冷空气会下沉，热空气上升，利于食物的热量和冰块交换

若要利用冰块制冷，冰块应该放在被制冷物体的哪个部位？为什么？

冰块应该放在被制冷物体的上面，这样冰块熔化时吸热，致使上方的空气温度降低而下降，下方的热空气上升，如此形成空气的对流，以达到制冷的效果。

冰块冷冻食物放在上方还是下方？

应该把冰块放在上面，因为冷温度是下降的，这样效果就会好一些。

冰要放在食物的上面还是下面才能达到冷藏的效果？为什么

放在上面，因为周围的空气接触到冰后遇到成冷空气，冷空气的密度比热空气的小（设其他条件相同），那就自然往下跑了，所以把需要冷冻的东西放在冰下面是可以比较快达到目的