棚瓜怎么做好吃
做法一:素炒棚瓜
1、棚瓜洗净去籽,切丝备用;
2、锅内油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味,放入尖椒炒出香味,倒入棚瓜丝、盐翻炒2分钟即可。
做法二:虾皮炒佛手瓜
1、把棚瓜洗净切成丝备用;
2、再把蒜捣碎成蒜蓉备用;
3、把油烧热,放入蒜蓉炝锅,然后再放入虾皮翻炒;
4、最后放入棚瓜丝翻炒至快熟的时候加入盐、鸡精等翻炒均匀即可。
做法三:凉拌佛手瓜
1、分别吧棚瓜、红椒和青椒洗净后切成细丝备用;
2、将切好的丝放入热水中烫一下然后捞出沥水;
3、然后再加入白糖、鸡精、酱油、少量香油搅拌均匀即可。
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