哪些蔬菜可以在冬天露天种植,冬天露天种植什么蔬菜
1、菠菜。菠菜是北方越冬蔬菜的代表,是一种耐寒性的蔬菜,抗冻性非常强,即便是在零下4℃种子也能够发芽生长。
2、香菜。香菜虽然不是大量食用,但是每天中午在饭菜中稍加点香菜的话,味道也是非常棒。香菜的生长耐冻温度在零下1℃到2℃,对土壤的要求也没有很严格,是冬天种植蔬菜不错的选择!
3、乌塌菜。乌塌菜是一种非常耐寒的蔬菜,能够生存在零下八度的低温环境中而不被冻害,在我国各地特别是北方的冬季尤为常见。乌塌菜的播种时间一般在深秋,大约4天左右便可出苗。管理起来也非常简单。大约种植到50天左右后,乌塌菜便逐渐成型,这时候便可以开始采收了。而且乌塌菜在越冷的环境中,味道也会越好,所以非常适合在冬季种植。
4、韭菜。韭菜也是一种抗寒性比较强的蔬菜,一般能够在零下五度的环境中正常生长。韭菜对人体的好处是非常多的,受到很多人的欢迎。而且韭菜不仅能够在低温环境下生长,它对光照的需求也不是非常大的。因此冬季这种低温少自然光照的环境下,是非常适合韭菜生长的。不过要保证在温度降低至3度的时候,韭菜生长期在两个月左右,这样才能够保证韭菜安全越冬。
5、芹菜。芹菜喜欢生长在冷凉的环境下,而且芹菜的种植方法也是比较简单的。芹菜种子发芽温度要保持在4度左右,但是也算是一种适合在冬季种植的蔬菜。
6、冬寒菜。冬寒菜有着极强的耐寒能力。一般播种时间在秋季,然后在冬季便可采收,而且冬寒菜还是一种多茬的蔬菜。有着较高的经济价值,冬寒菜与其它冬季蔬菜不一样的是。在种植时,即便是露天栽培,也能够在冬季冷风中正常生长。
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