梅多克法定产区

梅多克（Médoc）法定产区是法国波尔多葡萄酒产区中最著名的一个，位于加龙河左岸的一个长条形土地上，南接勃艮第产区，西边靠大西洋。梅多克产区因出产优质的红葡萄酒而著名，其产区内有许多享誉世界的葡萄酒庄园，如拉菲（Lafite）、拉图（Latour）、玛歌（Margaux）等。梅多克产区面积约55,000公顷，分为北部梅多克、中部梅多克、南部梅多克三个子产区，主要种植葡萄品种包括赤霞珠、梅洛、品丽珠、贝叶娜等。梅多克产区的葡萄酒通常带有浓郁的黑色水果、烟草、咖啡和土壤的香气，口感丰满、坚实，单宁结实、酸度适中，有着优秀的陈年潜力。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

上梅多克的上梅多克产区

法国梅多克8 大葡萄酒子产区：

1、梅多克 MEDOC

2、圣爱斯泰夫 SAINT-ESTEPHE

3、波亚克 PAUILLAC

4、圣朱利安 SAINT-JULIEN

5、利斯特拉克-梅多克LISTRAC-MEDOC

6、穆利斯 MOULIS

7、玛歌 MARGAUX

8、上梅多克 HAUT MEDOC

它比较具有代表性的产品是#多尼森干红葡萄酒#

玛歌

该产区葡萄园面积接近 1,500 公顷，年产量约 9 百万瓶。当地土壤以碎砾石为主，因此具有优秀的排水性，同时给葡萄树提供了贫瘠的生长环境，使其不得不扎根到深处汲取养分。因此这里一向以生产口感圆润、优雅细腻、香味馥郁的葡萄酒著称。

这是整个梅多克盛名的子产区之一，拥有 21 家 1855 列级庄，是列级庄数量最多的子产区，大名鼎鼎的玛歌酒庄（Chateau Margaux）就位于该产区。此外，玛歌村还有力士金酒庄（Chateau Lascombes）和鲁臣世家酒庄（Chateau Rauzan-Segla）等二级名庄，还有宝马酒庄（Chateau Palmer）、迪仙酒庄（Chateau D'Issan）和美人鱼酒庄（Chateau Giscours）等名庄，其它级别酒庄也有不少。

梅多克的基本信息

梅多克的称谓来自拉丁语，意为“在水之间”。西临大西洋(Atlantic)，东与纪龙德河(Gironde)交界，这个三角形的半岛拥有完美的地理位置和理想的小气候，赋予了这片土地以充足的日照、适宜的温度和适中的雨量，得天独厚的气候条件能够保证生产出优质的葡萄酒。

除了独一无二的气候条件，梅多克土质独特，多重土壤结构成为葡萄生长不可多得的有利条件。五千万年前，这里还是一片开阔的热带海洋。随着时间的推移，水流带来了大量的沉积物，长时间堆积形成了这里的土地。沙、砾石、黏土、卵石、碎石共同组成了梅多克极为适合种植酿酒葡萄的土壤。

梅多克地区独特的土质是因为这里的土地由两种土壤构成：随河流带来混合着沙土和冲积土壤的第三纪(TertiaryPeriod)比利牛斯山脉(Pyrenees)砾石，与河口左岸的第四纪(Quaternary Period)纪龙德（Gironde）河地区砾石相结合。这种土壤类型在上梅多克地区尤为多见。而在圣爱斯泰夫(saint-Estephe)、利斯特拉克一梅多克(Listrac-Medoc)和慕里斯(Moulis)这三个产区，则以泥土和石灰岩为主，密实的土壤和岩石帮助葡萄藤锁住雨季的水分，为葡萄塑造坚实的酒体和丰富的丹宁打下了前提条件。

梅多克种类繁多的葡萄酒正反映出当地土壤结构的多样性。这里的酒都具有稳定的品质，口味醇厚，拥有红宝石般的色泽，精致、优雅，具有浓郁芬芳。品尝一口初酿的葡萄酒，果香会在口中立即释放。尽管如此，还是经过窖藏的陈年美酒更加醇香、馥郁绵长。赤霞珠(cabernet Sauvignon)在梅多克有非常出众的表现，虽然赤霞珠在很多地方都有广泛的种植，但可以说，赤霞珠就是专为梅多克而生的，梅多克的赤霞珠葡萄酒优雅、色泽深红、富含丹宁，并以微妙的香料、紫罗兰和雪松芳香著称，同时，葡萄酒坚实的酒体，具有陈酿的潜质。

梅多克另一个重要的品种是美乐(Merlot)，美乐给予酒圆润的口感，高雅的结构，柔顺的丹宁以及丰富的果香，为酒增加了几分平易近人的感觉。

即便品丽珠(Cabemet Franc)、小味儿多(Petit Verdot)、马贝克(Malbec)以及佳美娜(Carmencre)在梅多克的比例相对较小，但是，它们也是梅多克的重要品种，品丽珠适合在温暖的土壤里生长，可以达到非常理想的成熟度，酿造出的酒精致，拥有柔和的酸度，同时具有很好的陈年潜力；小味儿多是梅多克最晚熟的品种，塑造酒强壮的酒体、美妙的色彩和优质的香气。 1855年，为弘扬法国美酒文化，当时的法国国王拿破仑三世命令波尔多商会将波尔多产区的葡萄酒进行等级评定，结果评出的62个特级酒庄差不多全部坐落于梅多克产区。梅多克有两个地区性法定产酒区：梅多克法定产区（ Médoc）和上梅多克法定产区（Haut-Médoc），六个村庄级法定产酒区：波亚克(Pauillac)、玛歌(Margaux)、圣达斯泰夫(Saint-Estèphe )、圣于连(Saint-Julien)、利斯特拉克-梅多克 (Listrac-Médoc)和慕里斯(Moulis)。

到目前为止，波尔多有四个产区针对酒庄做出分级排名。其中又以1855年巴黎万国博览会所做的酒庄排名最为著名。1855年，法国正值拿破仑三世当政。三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒，于是，他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒，并对酒庄进行分级。于是波尔多商会把责任委托给一个葡萄酒批发商的组织Syndicat of Courtiers。

1855年4月18日，Syndicat of Courtiers根据当时波尔多各个酒庄的声望，和各酒庄葡萄酒的价格，确定了58个酒庄，命名为顶级酒庄（Grand Cru Classé）。他们将所有酒庄分为五级，其中有4个一等酒庄（First Growths、Premier Grand Cru Classé或Premiers Crus），分别为Château LafiteRothschild, Château Latour, Château Haut-Brion, Château Margaux。12个二等酒庄（Second Growths或Deuxièmes Crus），14个三等酒庄（Third Growths或Troisièmes Crus），11个四等酒庄（Fourth Growths或Quatrièmes Crus）和17个五等酒庄（Fifth Growths或Cinquièmes Crus）。这个分级里面只包括梅多克地区的酒庄，唯一例外是格拉夫地区（Graves）的侯伯王酒庄（Château Haut-Brion），同样名列顶级一等酒庄的行列。

medoc什么意思

medoc n. 一种红葡萄酒

网络释义：梅多克

...梅多克(Medoc)是波尔多最著名的产区之一，沿着吉隆特河，葡萄园形成宽约4-12公里，长约80公里的条状，约为15000公顷。

梅多克产区

梅多克产区(MEDOC) 位于波尔多吉伦特河左岸。18世纪以来，梅多克产区一直是波尔多地区最显赫最尊贵的葡萄酒产区。

梅铎克

梅铎克（Medoc）是波尔多红酒的代表产地，生产全世界最高级的葡萄酒。此地区特别有名的是宝雅克村及玛歌村，有的高价位葡萄酒一瓶甚至高达数千美...

美度区

玛歌村位于波尔多左岸美度区（Medoc）,是左岸美度的四大名村之一，身为四大名村中最大的一个，其酒田面积有一千三百多公顷。

Haut-Medoc

上梅多克;上梅铎;产区;上梅多克区

Central Medoc

梅多克中部

Northern Medoc

梅多克北部

Margaux and Southern Medoc

玛歌区与梅多克南部

例句：Medoc is a very good wine.

法国的麦道克酒是一种很好的酒。

Your Medoc, sir. May I serve it now?

先生，您要的麦道克葡萄酒，此刻可以斟酒了吗？

My own fancy grew warm with the Medoc.

我自己的想象力也因梅多克酒而兴奋起来。

We also have the second largest planting area of 108 hectares in Medoc.

我们拥有美度区第二大面积的108公顷的葡萄园。

The result is a generous Medoc, rich of mature fruits, and of a great elegance.

其结果是慷慨的梅多克，丰富成熟的水果，伟大的优雅。

Having spent time in Bordeaux, he returned determined to plant a vineyard and make a wine in the style of the medoc.

Eloy曾在法国的波尔多生活过一段时间，回到西班牙后他决定种植一个葡萄园，并酿造“medoc”风格的葡萄酒。

梅多克酒庄

Medoc wine cellar is located in Cheng High-tech Zone of Weifang City, spend the first northbound new rich fitness club on the first floor.

美度酒窖位于潍坊市高新区蓉花路北首新富健身会所的一楼。

One of China's largest wine retailers has announced it will stop promoting the classified estates of the Medoc as their prices make them 'too dangerous'.

一位中国最大的经销商曾宣布不再销售梅多克的列级酒庄，因为近年来价格有些不着边际。

Raphael Bordeaux wine company has a lot of factories in Fort Medoc sub-procing areas. As early as the eighteenth century it became Louis XIV's court's favourite.

拉斐堡位于波尔多酒区的梅多克分产区，早在十八世纪就成为法王·路易十四的宫廷御酒。

Viticulture: Traditionally of the medoc; qualitative approach to obtain the best natural concentration of the grapes on the grapevine; manual and mechanical harvest.

种植方式：梅多克传统方法种植，严格控制产量以获得最好的自然质量，手工与机械采收。

This sensual project is embedded in the medoc gravel, taking off towards the vines and the sky, with a view of the vines, the prestigious Gruaud Larose estate, and the estuary.

这一给人愉悦感受的项目建筑在梅多克的砾石之上，斜伸向葡萄园和天空方向，视野范围里可以看到葡萄园、河口以及负有盛名的拉露斯庄园。

波尔多哪个产区没有自己的一级酒庄

波尔多除了梅多克产地、格拉夫产区、右岸圣艾美隆法定产区、圣艾美隆产区、都是有一级酒庄其他都没有自己的一级酒庄。拉菲庄位于法国波尔多梅多克产区。拉图庄位于波尔多梅多克产区波亚克村的南部一个地势较高的碎石岸上。侯伯王位于波尔多格拉夫产区。玛歌庄位于波尔多河左岸梅多克地区的玛歌村。木桐酒庄在波尔多梅多克产区的波亚克西北。白马酒庄坐落于法国波尔多右岸圣艾美隆法定产区。欧颂酒庄是圣艾美隆产区。这几个都是一级酒庄，所以除了这几个产地之外的都是没有一级酒庄的。

medoc什么牌子红酒

Medoc红酒是指在梅多克产区里面酿制出来的葡萄酒。

梅多克（Médoc）是波尔多地区最主要的产区之一，是波尔多左岸葡萄酒产区的代表，人所熟知的波尔多1855年分级制度就产生于此地，61家列级酒庄梅多克竟然占据了60家，并诞生了享誉盛名的拉菲、拉图等一级酒庄，堪称“红葡萄酒宝库”，被誉为法兰西的葡萄酒圣地。

梅多克西边与大西洋交界，东边与纪隆河交接，这个三角形的半岛拥有完美的地理位置使得梅多克产区具备生产优质葡萄酒的无与伦比的风土条件。

梅多克是法国的一个重要葡萄酒产区，这里名庄林立，著名的拉菲古堡、拉图酒庄、木桐酒庄和玛歌酒庄都在这个产区里面。

保存葡萄酒的条件：

1、温度

最理想的温度约在11℃左右，不过最重要的是温度须恒长稳定，因为温度变化所造成的热胀冷缩最易让葡萄酒渗出软木塞外使酒加速氧化。所以只要能保持恒温5℃到20℃都可接受，不过太冷会使酒成长缓慢，须等更久的时间，太热则又成熟太快，较不丰富细致。

2、湿度

70％左右的湿度对酒的储存条件最佳，太湿容易使软木塞及酒的标签腐烂，太干则容易让软木塞变乾失去弹性，无法紧封瓶口。

3、通风

葡萄酒像海绵，常将周围的味道吸到瓶中去，最好能够通风以防霉味太重。此外也须避免将洋葱、大蒜等味道重的东西和葡萄酒放在一起。习惯将酒藏在冰箱中的朋友，最好不要放太久，以免冰箱的味道渗透到酒里。

4、避光

最好不要留任何的光线，因为光线容易造成酒的变质，特别是日光灯和霓虹灯易让酒产生还原变化，发出浓重难闻的味道。香槟酒和白酒对光线最敏感，要特别小心。

5、振动

即使没有太多的科学根据，但一般爱酒者还是相信过度的振动会影响葡萄酒的品质，例如长途运输后的酒须经数日的时间才能稳定其品质即是最好的证明，所以还是尽量避免将酒搬来搬去，或置於经常振动的地方，尤其是年份旧的老酒。

pauillac是什么牌葡萄酒

“Pauillac”（波雅克）位于法国波尔多左岸的上梅多克产区，出产酒香浓烈，酒体丰满的红葡萄酒。

一、产区介绍

波雅克村葡萄园面积约达1200公顷，种植的葡萄品种有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）和味而多（Petit Verdot）等，其中赤霞珠是产区最重要，种植面积最广泛的葡萄品种，该村优质的砾石土壤为其提供了绝佳的生长环境。

二、从属关系

从属关系：法国 » 波尔多 » 梅多克 » 上梅多克 » 波雅克

三、产区下酒庄

波亚克是梅多克地区最著名的村庄，在1855年的列级名庄评级中，波亚克村有18个列级名庄，其中五大一级庄园中的三个都在波亚克村内，分别是拉菲酒庄Chateau Lafite)、拉图酒庄(Chateau Latour)、木桐酒庄(Chateau Mouton)。

法国波尔多产有多少个次产区？都是哪些？

波尔多区下面有4个主要的子产区：Médoc（梅多克），Graves（格拉夫），Saint-Emilion（圣埃米利永）， Pomerol（波美侯）。

1、梅多克产区

梅多克（Médoc）是波尔多地区最主要的产区之一18世纪以来，梅多克一直是波尔多地区最显赫最尊贵的葡萄酒产区。1855年，为弘扬法国美酒文化，当时的法国国王拿破仑三世命令波尔多商会将波尔多产区的葡萄酒进行等级评定，结果评出的62个特级酒庄差不多全部坐落于梅多克产区。

梅多克有两个地区性法定产酒区：梅多克法定产区和上梅多克法定产区，六个村庄级法定产酒区：波亚克(Pauillac)、玛歌(Margaux)、圣爱斯泰夫(Saint-Estephe)、圣于连(Saint-Julien)、利斯特拉克-梅多克(Listrac-Médoc)和慕里斯(Moulis)。

2、格拉夫产区

格拉夫产区土壤以砾石为主。土壤有优良的排水性能，而且有保持温度的特性。因此在如92、93等多雨水的年份里，这里的酒受到的影响就相对要小得多。

格拉夫产区因为同时产红葡萄酒和白葡萄酒，在一些人的心中并不是一个好的红葡萄酒产区，但是实际上，这里的酒质量普遍较好，而且受恶劣天气的影响小，总体水平还是很高。

这里出产的红酒因为美乐葡萄的比例较大，较之梅多克更为柔顺，因此不习惯梅多克强劲的丹宁味道的人，格拉夫应该是很好的选择。格拉夫下面有一个酒村，叫作佩萨克-雷奥良（Pessac-Léognan），著名的五大酒庄之一侯伯王酒庄（Château Haut Brion）就在这里。

3、波美侯产区

位于梅多克的东南部，是波尔多最小的一个产区，这里葡萄酒的主力是美乐葡萄，波美侯下面没有更小的产区，产区内也没有分级制度，但是这里只生产AOC级的高档红葡萄酒，世界上3种最贵的红葡萄酒，这里就有2种柏图斯庄园（Château Pétrus）和里鹏庄园（Le Pin）。

这里的土壤深层为粘土，铁含量较高，因此该产区的酒里面普遍有一种矿物质的味道。由于美乐葡萄丹宁不浓，这里出产的酒以收敛的香气为主。

4、圣埃米利产区

圣埃米利永产区在波美侯产区的东南部，它与波美侯产区有很多相似的地方，比如，主力葡萄也是美乐，也有矿物的味道。

但是由于地理位置更为靠南一些，所以这里的酒就在浅嫩的时候较为收敛，但是熟成的比较快，大约8年的时间就可以饮用，不像一些梅多克产区的酒需要10～15年。圣埃米利永有不同于梅多克产区的分级制度，每10年评选一次。

扩展资料：

波尔多红酒特点：

1、波尔多是法国最大的AOC葡萄酒产区。同样是波尔多AOC等级的红葡萄酒，在分级上还大有不同，通常是酒标上标称的产区越小，葡萄酒的质量越高，所以酒庄（Chateau）的酒最为名贵。

在波尔多纵横十万公顷的葡萄园上，遍布大小葡萄酒生产者8000多个，出产的葡萄酒各具风格，纵是一街之隔，风味亦截然不同，这也是波尔多葡萄酒令人着迷的原因之一。

2、波尔多红葡萄酒的高贵源于它漫长而细致的酿造方式：葡萄汁在发酵过程中，浸皮的时间控制着葡萄酒清澈动人的颜色及酒中单宁的含量；发酵完成后，需要将沉于发酵槽底的酒渣抽取出来，这是一段缓慢而耐心的过程；

接下来是选出品质最好的酒，同时将不同品种的葡萄酒以完美的比例结合。这样不但可以提升酒的品质，还可以保留下不同品种葡萄的风味，而且能结合出更为独特美妙的口味。

参考资料来源：百度百科-波尔多产区

拉菲罗斯柴尔德集团荣誊出品珍藏梅多克法定产区红葡萄酒干型2010年750mL多少钱

拉菲罗斯柴尔德集团旗下酒庄，单瓶市场价300元左右，但是有句话叫做见盒就坑，就是说葡萄酒加上盒子价格卖的就比较坑了，所以这两瓶再加上礼盒，应该在百左右。

法国名庄CHATEAU CANTEMERLE法定产区为什么仅仅是上梅多克？其它的名庄却都是村庄级别的？

其实原因很简单，因为佳得美的坐落不在任何法定产酒村庄内，所以只能以上梅多克作为法定产区名称。这种情况在1855列级名庄中，也不止佳得美一家，类似的还有拉拉贡（La Lagune ）、拉图嘉利（La tour Carnet ）、卡门萨克（Camensac ）、百家富（Belgrave）等名庄，都是以上梅多克作为法定产区命名。

法国波尔多产区梅多克庄园 mayne durege红酒 appellaiton dorigine protegee。谁能解释一下？

appellaiton dorigine protegee????缩写：AOP

AOP是欧盟原产地命名保护的标志

AOP是法语Appellation d’Origine Protégée的缩写，类似AOC(Appellation d'Origine Controllee，其中Appellation的意思是名号；Origine是产地，Controllee表示控制，意思是：原产地名控制。)，意思是：原产地保护。

AOP是欧盟原产地命名保护的标志，欧盟成员国生产的农产品，如高级橄榄油、水果、蔬菜、奶制品等都有这个标识。 2010法国葡萄酒新等级——AOC已成为历史，2009年10月的时候，法国国家葡萄酒行业协会新闻公报报道称，为了配合欧洲葡萄酒的级别标注形式，L’ANIVIT更名为L’ANIVIN DE FRANCE。Vin De Table（日常餐酒）以及L’ANIVIT中的“T”都将消失。公报中指出，随着法国葡萄酒业共同组织（OCM）的改革以及不标注葡萄品种和年份的Vin de France这一新类别的创立，L’ANIVIT（法国国家日常餐酒和地方餐酒行业协会）更名为L’ANIVIN DE FRANCE（法国国家葡萄酒行业协会）。

具体变更如下：

AOC葡萄酒(法定产区葡萄酒)变成AOP葡萄酒 (Appellation d’Origine Protégée)。

VDP葡萄酒(地区餐酒葡萄酒)变成IGP葡萄酒 (Indication Géographique Protégée)。

VDT 葡萄酒(日餐餐酒葡萄酒) 变成 VDF 葡萄酒（ VIN DE FRANCE ） ,属于无 IG 的葡萄酒，意思是酒标上没产区提示的葡萄酒 (vin sans Indication Géographique)。

这样解释就比较容易了。希望对楼主有帮助哈