六月黃吃多了有哪些反應
1、引起腹瀉。螃蟹是寒食,具有清熱養陰、通絡的功效。然而,如果你一次吃太多螃蟹,很容易刺激腸胃,引起腹瀉,尤其是腸胃虛弱的人。如果你吃很多螃蟹,它更容易引起腹瀉。
2、引起消化不良。螃蟹是一種高蛋白淡水產品。它所含的蛋白質易於消化和吸收。然而,如果你一次吃太多的螃蟹,身體很難消化太多的蛋白質。腸道和胃不能一次完全消化這些突然增加的大分子蛋白質。蛋白質在腸和胃中積累。如果你不能及時消化,它會惡化,引起腹脹、腸胃氣脹等消化不良症狀。
3、引起心血管疾病。許多人吃螃蟹是爲了得到蟹黃和螃蟹醬。然而,儘管這東西很好吃,膽固醇的含量卻很高。100克蟹膏含有466毫克膽固醇,100克蟹肉含有65毫克膽固醇。這是一種典型的高膽固醇食物。吃得太多對心腦血管負荷過大,容易引起高脂血症、高血壓、腦血栓等疾病。
4、引起寄生蟲感染。許多人喜歡吃生螃蟹和醉螃蟹。這種生的、嗆人的大閘蟹是最美味的。然而,由於缺乏高溫處理,螃蟹攜帶的寄生蟲和真菌尚未被完全殺死。少量的食物是可以接受的。吃得太多容易感染寄生蟲病,其中肺吸蟲病最爲常見。
5、引起食物中毒。此外,如果你在外面的餐廳吃螃蟹,健康和安全也無法得到保證。事實上,桌上很多螃蟹都會有死螃蟹。如果你吃太多由這些死螃蟹製成的食物,就會引起食物中毒。螃蟹死後會產生大量細菌,組氨酸會迅速分解有毒物質組胺,過量攝入組胺會導致口乾、胸悶、恐慌、頭暈等中毒症狀。因此,喜歡吃螃蟹的人必須確保螃蟹在吃之前是新鮮的。
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