老鴨燉山藥的功效有什麼

1、山藥和老鴨都是能治病的食材，主要的功能理氣散結，健脾滲溼。

2、本膳用山藥、黨蔘，益氣健脾，運中化溼；雞內金，導滯和胃，消聚化積；橘葉，疏肝理氣，專消乳闢；鴨肉，含人體必需氨基酸、蛋白質，能滋陰補虛，利水化濁。