復活節是什麼族的傳統節日
復活節是哪個民族的節日 復活節是什麼族的傳統節日
復活節即“耶穌復活”的節日,又稱耶穌復活瞻禮、主復活節、“帕斯喀節”。據《新約聖經》記載:基督教創始人耶穌被羅馬總督彼拉多釘死於十字架,3日後又復活,最後這一天就被稱爲“復活日”。信奉東正教(基督教的一個教派)的俄羅斯族人民在長期的歷史發展中,逐漸將復活節當成本民族的傳統節日。
復活節的日期因曆法不同而不完全固定,尼西亞公會議規定,每年春分月圓後第一個星期天(大約在3月21日至4月25日之間)爲復活節,節期一天。中國俄羅斯族人過復活節是在每年3月底或4月初月圓後的第一個星期日舉行。節日前40天,人們便開始停止一切娛樂活動,進行只吃素、不吃葷的“齋戒”(過節前一週,不吃葷,只吃素)。節日前夕,家家戶戶灑掃家院,粉刷房屋,縫製新衣,籌辦過節。節日的頭一天(星期六),人們身着節日服裝齊聚於教堂門前,攜帶彩雞蛋(即將煮熟的雞蛋塗上紅、黃、藍、咖啡、綠、紫等色彩。據認爲,它們象徵着生命,象徵着繁榮。)和雞蛋麪包(豐富多彩的“比切尼”)到教堂參加慶祝活動。午夜,在教堂門口等候教士大喊“耶穌復活了”,然後大家亦齊聲高喊“耶穌復活了”,並互相擁抱、親吻、之後共進“聖餐”,即食用由教堂準備的少量麪餅和葡萄酒(即“聖體”和“聖血”),交換彩蛋。節日當天要素食,親友間相互登門祝賀。進門的客人首先要和主人互相祝賀節日,接着主人給客人遞過一個彩蛋,表示慶賀。主人和客人還可以一起玩碰雞蛋的遊戲,也講輸贏,十分有趣。客人入座後,主人要拿出豐盛的食品和飲料招待客人,其中有一種高30多釐米、直徑20多釐米的圓型塔式麪包,稱爲“古力察”。這種麪包是由糖、油、雞蛋和牛奶等原料製成,表面塗有晶瑩的糖粒和彩色的奶油,不僅顏色悅目,而且鬆軟可口,招待客人時,一般要把它切成片後食用,他們認爲吃了這種麪包會得到幸福。
飲宴之餘,人們還要舉行室外聚會。能歌善舞的青年人拉起手風琴,彈起三角琴和吉它,唱着悠揚的俄羅斯民歌,跳起節奏強烈的踢踏舞。在不斷地相互邀請下,男女老幼齊登場,聚會頓時成了歡樂的海洋。
復活節彩蛋
聖誕節一過,復活節巧克力蛋便在糖果店裏擺出來了。那些最小和花樣最簡單巧克力的很便宜,孩子們用自己的零花錢就可以買下來。這段時期上市的彩蛋有兩種。小的一種叫方旦糖,長一英寸多一點,外面是一層薄薄的巧克力,裏面是又甜又軟的麪糰,然後再用彩色的錫箔紙包裝成各種形狀。另外一種是空蛋,稍微大一點,一般比鴨蛋還大一點。裏面什麼也沒有,只是包着一個巧克力外殼。只需打碎外殼,吃巧克力片。復活節臨近時,糖果店的櫥窗裏會擺滿比這些更精美的彩蛋。同時還有各種各樣的用來吸引孩子們的小禮物出售。上面裝飾有毛絨絨的羊毛做的小雞,小雞的嘴和腳都粘在卡片上。幸運的孩子可能從親友那兒得到好幾種這樣的禮物。
復活節吃火腿
復活節中美國人的食品也很有特點,多以羊肉和火腿爲主。吃火腿的習慣,據說是英國移民帶入的。當初,英國人用吃火腿表示對猶太人禁忌肉食品內含血的蔑視;今天,已發展成復活節的傳統食物。不過,現在人們在復活節期間經常吃復活節罐頭。
復活節的重頭是羊肉、蜂蜜烤火腿、兔子(兔子可不是用來吃的)。據傳說,有一次上帝爲羊肉和火腿考驗亞伯拉罕的忠誠之心,命令他把獨生子以撒殺掉作祭品,亞伯拉罕萬分痛苦,最後,他還是決定按上帝的旨意去做。就在他舉刀砍向兒子的一瞬,上帝派天使阻止了他。亞伯拉罕便將一隻公羊爲祭獻給了上帝。
以後,用羊作祭品祭祀上帝就成了該節的習俗。吃火腿的習慣,據說是英國移民帶入的。當初,英國人用吃火腿表示對猶太人禁忌肉食品內含血的蔑視;今天,已發展成復活節的傳統食物。而兔子是復活節的吉祥物,可不是拿來吃的,要是說吃兔子也是指巧克力兔子,這種巧克力兔子是空心的,吃的時候把它放在桌子上,砸碎,然後大家分而食之。
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