具體栽培方法
1、苗牀準備,選擇土質疏鬆肥沃,排灌條件良好,交通便利的田塊作苗牀。苗牀翻耕后土壤要充分曝曬,並以堆肥、焦泥灰、人畜糞尿、磷肥作基肥,整好苗牀,要求畦平、泥細、溝深暢。
2、整地定植,雪裏蕻菜對土壤要求不嚴格,以保水保肥溼潤的壤土爲佳。整地時施入基肥,一般畦寬1.5米,溝寬30釐米,溝深30釐米,畦面平整、泥細,無雜草。畦做成後,在苗高15釐米左右,具有5-6片真葉時看天氣移栽,要求行距35釐米,株距30-35釐米,畝植4000-5000株左右。帶土移栽,減少傷苗,定植時不使根扭曲、懸空;栽後及時澆水,以利成活。
3、水肥管理,定植後,防旱防澇,少雨時防止乾旱,多雨時做好排水工作。雪裏蕻產品器官是葉片葉柄,施肥以氮肥爲主,磷鉀肥爲輔,基肥佔80%,追肥佔20%。一般畝用復合肥50千克,碳銨50千克鈣鎂磷肥15千克,氯化鉀肥10千克。在苗期和後期應適當增施磷鉀肥,每茬菜追肥3-4次,由淡到濃。
注意栽後5-7天追施一次,以後結合中耕看苗施肥。秋菜前期氣溫高,生長快,要及時追肥,春菜春前不宜重施肥料,入春後及時澆水施肥。在採收前20天停止澆水追肥,以提高品質。
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