生抽醬油和生抽有什麼區別
沒有區別。這兩個是同樣的東西,生抽屬於醬油中的一個品種,主要是以大豆,麪粉爲主要原材料,透過人工接入種曲,經過發酵等一系列過程而成,吃起來的味道較淡,顏色也不重,適量加入是不會改變菜品原有的色澤的,另外生抽有去腥的效果,做魚或者海鮮菜品的時候可以加少許生抽起到去腥的作用。
海天金標生抽醬油
產品特點:釀造醬油系列:經典味系列配料表:水、非轉基因黃豆、小麥粉、食用鹽、白砂糖、酵母抽提物、食品添加劑(穀氨酸鈉、5’-肌苷酸二鈉、5’-鳥苷酸二鈉、苯甲酸鈉、三氯蔗糖)。
氨基酸態氮含量:≧1克/100毫升產品標準號:GB18186高鹽稀態發酵醬油質量等級:一級保質期:24個月貯存條件:常溫儲存,冷藏更佳,使用後請蓋好瓶蓋。
產地:廣東省佛山市用途:佐餐涼拌或烹調炒菜溫馨提示:發酵產品,若有少量沉澱,屬正常現象,請放心食用。
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