蕎麥怎麼種，蕎麥種植方法

1、精選良種選用大而飽滿、整齊一致的種子，剔除空粒、破粒、草籽和雜質，可用風選方法去除雜質。

2、播前準備選擇豆類、穀類、薯類茬口，冬前及時翻耕，翻耕後耙耱保墒。結合翻耕，每畝施農家肥500-750公斤，磷酸二銨10-15公斤，尿素7-10公斤。同時，注意播前曬種，進行種子精選，除去雜質和秕粒。

3、水肥管理蕎麥增施磷、鉀肥能顯著提高產量。根據蕎麥生育期的特點，應以底肥爲主，每畝施有機肥750-1000公斤，磷肥15-20公斤，草木灰30公斤左右。而施肥的同時也得加強水分管理，在孕穗前後淺澆1次水，開花盛期澆第2次水。

4、田間管理蕎麥出苗前後遇不良氣候，容易發生缺苗現象，應及時破除板結或補苗。苗高10釐米左右時進行第一次中耕，現蕾期進行第二次中耕。開花期葉面噴施磷酸二氫鉀促進結實，也可採用放蜂或人工輔助授粉等提高結實率。

5、蟲害防治蕎麥主要害蟲是蕎麥鉤刺娥，是爲害蕎麥的專食性害蟲，一般採用燈光誘殺、藥劑防治等方法防治。

6、適時採收當蕎麥70%籽粒呈現本品種固有色澤時即爲成熟。採取兩段收穫時，先用割曬機進行收穫，在田間放置7-10天后，選用自動撿拾脫粒機或固定脫粒機進行脫粒。