梅子長什麼樣
梅子果實近球形,直徑2-3釐米,黃色或綠白色,被柔毛,味酸;果肉與核粘貼;核橢圓形,頂端圓形而有小突尖頭,基部漸狹成楔形,兩側微扁,腹棱稍鈍,腹面和背棱上均有明顯縱溝,表面具蜂窩狀孔穴。花期冬春季,果期5-6月(在華北果期延至7-8月)。
梅子又名梅、青梅、梅實。梅子是落葉喬木,花紅、粉紅或白色,盛開於冬春寒冷季節。果實球形,多加工爲食品。果梅爲薔薇科杏屬梅植物。亦稱青梅、梅子、酸梅。原產中國,是亞熱帶特產果樹。梅原產中國南方,已有三千多年的栽培歷史,無論作觀賞或果樹均有許多品種。許多類型不但露地栽培供觀賞,還可以栽爲盆花,製作梅樁。鮮花可提取香精,花、葉、根和種仁均可入藥。果實可食、鹽漬或乾製,或熏製成烏梅入藥。
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