幹墨魚泡發方法
1、準備一盆溫水,加入一點小蘇打粉,將其攪拌均勻,然後將幹墨魚仔放進溫水中,大約浸泡2~3個小時撈出來。再將泡好的幹墨魚仔放進乾淨的溫熱水中,讓幹墨魚仔完全的泡開、泡軟。
2、泡發乾墨魚仔之前,可以先用火烤一烤,然後將幹墨魚仔表面上的黑膜去掉,再進行泡發。泡發要進行兩遍,這樣才能徹底將幹墨魚仔泡發開。
3、還有一種浸泡方法,就是將幹墨魚仔放進冷水中浸泡3個小時,待稍泡發後,將其外皮去除再放進盆子裏。這時需要配一些熟鹼水,因爲用鹼水泡發乾墨魚仔會泡發的更快。用熟鹼水泡發3個小時後,再將幹墨魚仔撈出來,用冷水漂洗乾淨即可烹飪食用。
4、如果用鹼水泡發的話,要注意鹼水的濃度,而鹼水濃度要根據幹墨魚仔的大小和氣溫高低決定。幹墨魚仔比較大,氣溫低,鹼水宜濃,相反,幹墨魚仔較小,氣溫高,則需要用淡一點的鹼水。一般幹墨魚仔在鹼水中浸泡3個小時就會脹大,要觀察幹墨魚仔的脹發情況來控制時間。
-
自發麪粉做饅頭需要多長時間
1、自發麪粉做饅頭一般要發酵30-50分鐘左右。2、自發麪粉時,可以用溫水和麪製成麪糰,待其發酵至原來的一倍大小即可用於製作饅頭。夏天自發麪粉可以放在室內,冬天自發麪粉建議放到較暖和的地方進行發酵。...
-
做人太精太虛僞的句子
1、你這種人真是世間少有!2、不想等待又捨不得離開。3、看透了人心心也涼透了。4、虛僞的真誠比魔鬼還可怕。5、蚜蟲吃青草鏽吃鐵虛僞吃靈魂。6、習慣了你的虛僞看透了你的無恥。7、友情的戲碼演完了。你可以滾了。8、聖意難測莫以今日寵忘卻來日桀。9、別對爺...
-
2022虎年新年祝福押韻
願你的一切煩惱被二極管截止,快樂被三極管放大,生活裏的磕磕絆絆被穩壓管整流,一切幸福被愛的芯片集成,被生活的電容存儲,無阻尼振盪伴你一生!祝新年快樂!當你看見這資訊時,幸運已降臨到你頭上,財神已進了你家門,福氣滾滾奔向你,祝福你新春快樂!春節到,福來報,開開心心鬧...
-
有教無類是什麼意思
有教無類是指不管什麼人都可以受到教育,不因爲貧富、貴賤、2113智愚、善惡等原因把一些人排除在教育對象之外。有教無類,從根本上決定了儒家學說的本質。有教無類的涵義不是某些特定階層、特定集團、特定羣體的人可教,而是人人可教,人人可教即人人可學,人人可學即大...