脫鹽乳清粉是什麼,脫鹽乳清粉的介紹
生活常識3.34W
1、脫鹽乳清粉是指不含有鹽類等礦物質和水分的乳清粉,這裏的脫鹽並不是單純的脫去鹽,而是指一些礦物質和雜質。
2、脫鹽乳清粉的製作比較複雜,其原料乳清一般是經過巴氏殺菌,不含有任何添加劑和細菌,並透過電滲析和離子交換法脫去其中大部分的礦物質,隨後製成乾粉狀態。脫鹽乳清粉主要是用於嬰幼兒的奶粉製作中,也可用於中老年的奶粉中,且相較於普通乳清粉,脫鹽乳清粉更有利於被人體吸收。
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