毛蛋和活珠子的區別
首先毛雞蛋是雞蛋在孵化過程中受到不當的溫度、溼度或者是某些病菌的影響,導致雞胚發育停止,死在蛋殼內尚未成熟的小雞。吃毛雞蛋其實很容易被細菌污染,有損身體健康,而且毛雞蛋含有雌激素等物質,也容易造成青少年內分泌失調及性早熟。
而活珠子是十二天左右的正在孵化中的雞蛋,它可以養顏美容,有治頭痛和偏頭痛等病症的功效,它其中也富含活性生態營養元素,很容易被人體吸收。經常食用能顯著改善因氣血虛虧所引起的多種症狀,增強人體免疫力和抵抗力。此外在活珠子中還富含多種氨基酸,而且其中牛磺酸含量是普通雞蛋的20倍,鈣含量也達到了6倍之多。它要比毛雞蛋健康很多。
以上就是活珠子和毛雞蛋的區別,相信大家透過上述內容的介紹和了解,都能夠很快的學會應該如何進行兩者的區分,並且更加謹慎健康的飲食。
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