中國楊梅之鄉在哪
浙江楊梅之鄉餘姚。餘姚楊梅種植歷史至少已有兩千年,七千年前就有野楊梅存在,由此贏得“餘姚楊梅冠天下”的美麗盛譽。餘姚楊梅果形奇異,肉質細軟,風味獨特,酸中帶甜,甜中帶酸,上市期短而不耐貯運,品種可分爲白種、紅種、粉紅種、烏種四類。
餘姚楊梅經過數千年的自然演變和人工篩選,已形成烏種、紅種、粉紅種、白種四大品種羣系。據全國楊梅科研協作組對楊梅品質資源的普查成果,在餘姚境內尚存荸薺種、粉紅種、水晶種、荔枝種、早大種、遲種等20餘個品種,品種數量位居中國前列。
市農林部門又先後引進123個楊梅品種,在丈亭鎮建設了“中國楊梅種質資源圃”。餘姚種植區域最廣的荸薺種楊梅原產於三七市鎮石步村,其果爲正圓形,成熟時呈紫黑色,素來以肉質細軟、肉柱圓鈍、味甜微酸、核小等優良果實性狀“傲居羣雄”,被列爲國內專家首推的良種。
姚西牟山、馬渚、臨山一帶所產的“西山白楊梅”,其果實成熟時色澤晶瑩剔透,呈白玉色或粉紅色,肉質柔軟細嫩,散發獨特清香味,也深受消費者青睞,成爲極具發展潛力的地方良種。
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