家裏請客吃飯必備涼菜
涼菜雖然冰冷的,卻另有特色,下面是懂視小編蒐集整理的家裏請客吃飯必備涼菜,希望對你有幫助。
家裏請客吃飯必備涼菜涼拌黃瓜
材料:蒜泥、黃瓜、生抽、醋、糖。
做法:
1.將黃瓜反覆洗滌乾淨。
2.將黃瓜拍碎。
3.準備調味汁,淋上即可。
涼拌茄子
材料:長茄子2根,紅辣椒1根,蔥1根,蒜泥1大匙,鮮醬油2大匙,香油2大匙,醋1大匙。
做法:
1.紅辣椒洗淨,去籽切絲;蔥洗淨切末;調味料拌勻待用。
2.茄子洗淨對半切開,入蒸鍋蒸熟(大約7-8分鐘),取出放涼後,用手撕成條狀。
3.將茄子、紅辣椒絲、蒜泥、蔥末與調味料一起拌勻至入味即可。
涼拌苦瓜
材料:苦瓜500克,熟植物油9克,醬油10克,豆瓣醬20克.精鹽2克,辣椒絲25克,蒜泥5克。
做法:
1.將苦瓜一剖兩半,去瓤洗淨後切1釐米寬的條,在沸水中燙一下放人涼開水中浸涼撈出,控淨水分。
2.將苦瓜條加辣椒絲和精鹽後,控出水分,然後放涼開水中浸涼撈出,放人醬油、豆瓣醬、蒜泥和熟油拌勻即可。
家裏請客吃飯必備涼菜推薦.涼拌海帶
材料:海帶,蔥花,姜,蒜,剁辣椒,蠔油,鹽,雞精,香油。
做法:
1.準備姜蒜末,蔥花,剁辣椒。
2.海帶整條清洗乾淨後捲起來切成細絲進開水裏焯一下撈出濾幹水。
3.將1倒入處理好的海帶絲,撒鹽,蠔油,雞精,少許香油拌勻即可。
.涼拌土豆絲
材料:土豆,白醋,雞精,鹽,香油,小蔥。
做法:
1.土豆切絲,在水裏泡一會兒。
2.坐一鍋開水,抄兩分鐘,然後撈出過涼水。
3.撒上白醋,雞精,鹽,香油拌勻,最後撒上層小蔥。
.涼拌金針菇
材料:金針菇,黃瓜,紅辣椒,黃辣椒,鹽,醋,白糖,蔥油,香油。
做法:
1.金針菇切去根部,散開,放入沸水中焯熟,過涼控幹備用。
2.黃瓜、紅椒、黃椒切絲。
3.將所有材料放在一起,加入鹽、醋、白糖、蔥油、香油拌勻即可。
.涼拌西蘭花
材料:西蘭花,蒜沫,香油,糖,鹽,醋,木耳。
做法:
1.西蘭花焯水,冰水冰涼。
2.用蒜沫、香油、糖、鹽、醋拌勻即可。
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春節吉祥祝福的話
朋友,新年的鐘聲悠然響起,飄送着我的祝福,縈繞在您的身邊。向着牛年奔跑,達到吉牛年,粘粘牛年的喜氣。團圓熱鬧除夕夜,瓊漿玉液闔家歡。年宴飄香不夜天,其樂融融到天亮。願你除夕樂翻天!聲聲祝福,絲絲情誼,串串思念,化作一份禮物,留在你的心田,祝春節快樂,萬事如意!過新年,熱...
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兩個人分開的說說
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