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![麥牙糖核桃芝麻醬的做法]( "麥牙糖核桃芝麻醬的做法")
麥牙糖核桃芝麻醬的做法
1、材料：核桃、黑芝麻各500g，白砂糖200g。2、黑芝麻事先用烤箱烤熟或者炒熟。3、鍋裏倒入白砂糖和水，中小火煮開4、當糖汁冒出細密的泡泡時倒入麥芽糖，繼續熬煮，期間注意攪拌。5、當糖汁呈琥珀色時倒入所有黑芝麻，關火，快速...
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![麥牙糖核桃芝麻醬的做法，麥牙糖核桃芝麻醬怎樣做]( "麥牙糖核桃芝麻醬的做法，麥牙糖核桃芝麻醬怎樣做")
麥牙糖核桃芝麻醬的做法，麥牙糖核桃芝麻醬怎樣做
1、材料：核桃、黑芝麻各500g，白砂糖200g。2、黑芝麻事先用烤箱烤熟或者炒熟。3、鍋裏倒入白砂糖和水，中小火煮開4、當糖汁冒出細密的泡泡時倒入麥芽糖，繼續熬煮，期間注意攪拌。5、當糖汁呈琥珀色時倒入所有黑芝麻，關火，快速...
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![麥牙糖核桃芝麻醬怎樣做]( "麥牙糖核桃芝麻醬怎樣做")
麥牙糖核桃芝麻醬怎樣做
1、材料：核桃、黑芝麻各500g，白砂糖200g。2、黑芝麻事先用烤箱烤熟或者炒熟。3、鍋裏倒入白砂糖和水，中小火煮開4、當糖汁冒出細密的泡泡時倒入麥芽糖，繼續熬煮，期間注意攪拌。5、當糖汁呈琥珀色時倒入所有黑芝麻，關火，快速...
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![麥芽糖是二糖嗎]( "麥芽糖是二糖嗎")
麥芽糖是二糖嗎
1、麥芽糖是由兩個葡萄糖單位經由α－１，４糖苷鍵連接而成的二糖，又稱爲麥芽二糖。因Ｃ１羥基位置不同，而有α－和β－兩種異構體。2、麥芽糖可製備成麥芽糖漿，其用途廣泛，用於食品行業的各個領域，固體食品、液體食品、冷凍...
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![麥芽糖棒棒糖製作]( "麥芽糖棒棒糖製作")
麥芽糖棒棒糖製作
步驟1：我們將麥芽糖，水，白砂糖依次放入不粘鍋，步驟2：之後開火用來熬化白糖，步驟3：記得在熬糖過程中要使用小火熬製，看見糖水慢慢由濃稠的狀態變成糖漿，等到我們將糖漿滴在冷水裏，冷卻之後糖體會變硬就可以了，如果有廚房溫度計的...
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![什麼是麥芽糖，麥芽糖的介紹]( "什麼是麥芽糖，麥芽糖的介紹")
什麼是麥芽糖，麥芽糖的介紹
1、麥芽糖是澱粉、糖原、糊精等大分子多糖類物質在β－澱粉酶催化下的主要水解產物，再經麥芽糖酶催化，則被水解成兩個D-葡萄糖分子。無機酸如鹽酸也可以水解麥芽糖。遊離形式的麥芽糖似不存在於細胞中。2、麥芽糖是食用飴...
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![麥芽糖做法]( "麥芽糖做法")
麥芽糖做法
1、把小麥泡在水中讓它發芽至3到4釐米。2、麥芽切碎。3、糯米燜熟後同麥芽拌在一抉。4、將拌好的糯米發酵4小時。5、濾出糯米轉化的汁液，並用大火熬至粘稠。6、麥芽糖凝固後會變成琥珀色的糖塊兒，再吃時把糖塊兒加熱，用...
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![麥芽糖棒棒糖做法]( "麥芽糖棒棒糖做法")
麥芽糖棒棒糖做法
步驟1：我們將麥芽糖，水，白砂糖依次放入不粘鍋，步驟2：之後開火用來熬化白糖，步驟3：記得在熬糖過程中要使用小火熬製，看見糖水慢慢由濃稠的狀態變成糖漿，等到我們將糖漿滴在冷水裏，冷卻之後糖體會變硬就可以了，如果有廚房溫度計的...
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![麥芽糖造句]( "麥芽糖造句")
麥芽糖造句
造句指懂得並使用字詞，按照一定的句法規則造出字詞通順、意思完整、符合邏輯的句子。依據現代語文學科特徵，可延伸爲寫段、作文的基礎，是學生寫好作文的基本功。造句來源清俞樾《春在堂隨筆》卷八：“其用意，其造句，均以纖巧...
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![麥芽糖是什麼，麥芽糖分幾種]( "麥芽糖是什麼，麥芽糖分幾種")
麥芽糖是什麼，麥芽糖分幾種
1、麥芽糖是沉澱糖，也叫飴糖，由含澱粉酶的麥芽作用於澱粉而製得。2、相傳，麥芽糖的生產始於殷商時期，初名爲“飴”，所以稱“飴糖”。3、麥芽糖有軟、硬二種，入藥以軟飴糖爲主。軟者爲黃褐色濃稠液體，粘性很大，稱膠飴；硬者系軟...
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![飴糖和麥芽糖的區別是什麼，飴糖和麥芽糖有區別嗎]( "飴糖和麥芽糖的區別是什麼，飴糖和麥芽糖有區別嗎")
飴糖和麥芽糖的區別是什麼，飴糖和麥芽糖有區別嗎
1、成分不同：飴糖製作材料是高粱、大麥、粟、玉米等之類的澱粉質，主要用作營養劑，也用於配製培養基用，而麥芽糖製作材料主要是糯米和小麥。飴糖是由發酵糖化而製成的一種歷史悠久的澱粉類糖品。2、性質不同：飴糖是麥芽糖漿...
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![麥芽糖醇和木糖醇]( "麥芽糖醇和木糖醇")
麥芽糖醇和木糖醇
功能性甜味劑，能參與人體代謝，進入血液後，不需胰島素就能透入細胞而且代謝速度快，不會引起血糖升高，是最適合於糖尿病患者食用的營養型食糖替代品。不能替代葡萄糖糾正代謝紊亂，也不能降低血糖、尿糖、改善臨牀症狀。不能治...
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![製作麥芽糖棒棒糖]( "製作麥芽糖棒棒糖")
製作麥芽糖棒棒糖
步驟1：我們將麥芽糖，水，白砂糖依次放入不粘鍋，步驟2：之後開火用來熬化白糖，步驟3：記得在熬糖過程中要使用小火熬製，看見糖水慢慢由濃稠的狀態變成糖漿，等到我們將糖漿滴在冷水裏，冷卻之後糖體會變硬就可以了，如果有廚房溫度計的...
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![麥芽糖能做棒棒糖嗎]( "麥芽糖能做棒棒糖嗎")
麥芽糖能做棒棒糖嗎
步驟1：我們將麥芽糖，水，白砂糖依次放入不粘鍋，步驟2：之後開火用來熬化白糖，步驟3：記得在熬糖過程中要使用小火熬製，看見糖水慢慢由濃稠的狀態變成糖漿，等到我們將糖漿滴在冷水裏，冷卻之後糖體會變硬就可以了，如果有廚房溫度計的...
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![麥芽糖做棒棒糖]( "麥芽糖做棒棒糖")
麥芽糖做棒棒糖
步驟1：我們將麥芽糖，水，白砂糖依次放入不粘鍋，步驟2：之後開火用來熬化白糖，步驟3：記得在熬糖過程中要使用小火熬製，看見糖水慢慢由濃稠的狀態變成糖漿，等到我們將糖漿滴在冷水裏，冷卻之後糖體會變硬就可以了，如果有廚房溫度計的...
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![做麥芽糖棒棒糖]( "做麥芽糖棒棒糖")
做麥芽糖棒棒糖
步驟1：我們將麥芽糖，水，白砂糖依次放入不粘鍋，步驟2：之後開火用來熬化白糖，步驟3：記得在熬糖過程中要使用小火熬製，看見糖水慢慢由濃稠的狀態變成糖漿，等到我們將糖漿滴在冷水裏，冷卻之後糖體會變硬就可以了，如果有廚房溫度計的...
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![麥芽糖怎麼做棒棒糖]( "麥芽糖怎麼做棒棒糖")
麥芽糖怎麼做棒棒糖
步驟1：我們將麥芽糖，水，白砂糖依次放入不粘鍋，步驟2：之後開火用來熬化白糖，步驟3：記得在熬糖過程中要使用小火熬製，看見糖水慢慢由濃稠的狀態變成糖漿，等到我們將糖漿滴在冷水裏，冷卻之後糖體會變硬就可以了，如果有廚房溫度計的...
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![麥芽糖製作棒棒糖]( "麥芽糖製作棒棒糖")
麥芽糖製作棒棒糖
步驟1：我們將麥芽糖，水，白砂糖依次放入不粘鍋，步驟2：之後開火用來熬化白糖，步驟3：記得在熬糖過程中要使用小火熬製，看見糖水慢慢由濃稠的狀態變成糖漿，等到我們將糖漿滴在冷水裏，冷卻之後糖體會變硬就可以了，如果有廚房溫度計的...
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![麥芽糖棒棒糖的做法]( "麥芽糖棒棒糖的做法")
麥芽糖棒棒糖的做法
步驟1：我們將麥芽糖，水，白砂糖依次放入不粘鍋，步驟2：之後開火用來熬化白糖，步驟3：記得在熬糖過程中要使用小火熬製，看見糖水慢慢由濃稠的狀態變成糖漿，等到我們將糖漿滴在冷水裏，冷卻之後糖體會變硬就可以了，如果有廚房溫度計的...
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![麥芽糖和白糖的區別]( "麥芽糖和白糖的區別")
麥芽糖和白糖的區別
1、白糖和麥芽糖製作原料不同。白糖主要以甘蔗和甜菜爲製作材料，而麥芽糖是由含澱粉酶的麥芽作用於澱粉製作而成的。2、白糖和麥芽糖的外觀不同。白糖是一種白色的蔗糖結晶體，而麥芽糖是一種金黃色的膠體狀態。3、白糖...
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![麥芽糖如何做棒棒糖]( "麥芽糖如何做棒棒糖")
麥芽糖如何做棒棒糖
步驟1：我們將麥芽糖，水，白砂糖依次放入不粘鍋，步驟2：之後開火用來熬化白糖，步驟3：記得在熬糖過程中要使用小火熬製，看見糖水慢慢由濃稠的狀態變成糖漿，等到我們將糖漿滴在冷水裏，冷卻之後糖體會變硬就可以了，如果有廚房溫度計的...
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![麥芽糖做水果棒棒糖]( "麥芽糖做水果棒棒糖")
麥芽糖做水果棒棒糖
步驟1：我們將麥芽糖，水，白砂糖依次放入不粘鍋，步驟2：之後開火用來熬化白糖，步驟3：記得在熬糖過程中要使用小火熬製，看見糖水慢慢由濃稠的狀態變成糖漿，等到我們將糖漿滴在冷水裏，冷卻之後糖體會變硬就可以了，如果有廚房溫度計的...
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![麥芽糖是一種什麼糖]( "麥芽糖是一種什麼糖")
麥芽糖是一種什麼糖
麥芽糖是澱粉、糖原、糊精等大分子多糖類物質在β-澱粉酶催化下的主要水解產物，再經麥芽糖酶催化，則被水解成兩個D-葡萄糖分子。無機酸如鹽酸也可以水解麥芽糖。麥芽糖是米、大麥、粟或玉蜀黍等糧食經發酵製成的糖類食...
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![麥芽糖和白糖的區別，麥芽糖和白糖的區別介紹]( "麥芽糖和白糖的區別，麥芽糖和白糖的區別介紹")
麥芽糖和白糖的區別，麥芽糖和白糖的區別介紹
1、白糖和麥芽糖製作原料不同。白糖主要以甘蔗和甜菜爲製作材料，而麥芽糖是由含澱粉酶的麥芽作用於澱粉製作而成的。2、白糖和麥芽糖的外觀不同。白糖是一種白色的蔗糖結晶體，而麥芽糖是一種金黃色的膠體狀態。3、白糖...
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![飴糖和麥芽糖的區別]( "飴糖和麥芽糖的區別")
飴糖和麥芽糖的區別
1、製作材料不同：飴糖的製作材料有高粱、大麥、粟、玉米等；麥芽糖的製作材料有糯米和小麥。2、性質不同：飴糖是麥芽糖漿或麥芽糖飴；麥芽糖是經α-1，4糖苷鍵連接兩個葡萄糖單位而成的雙糖。3、用途不同：飴糖一般用作中藥；麥芽...
