有關粉絲湯的精選知識

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蝦仁酸菜粉絲湯

1、將粉絲放熱水中泡發開；蝦仁去沙線後洗淨，放料酒、微量鹽拌勻醃味；酸菜切成絲，香蔥切碎。2、鍋置火上用小火燒熱，放化豬油燒至四成熱，下酸菜炒半分鐘。3、加入一斤左右湯或水，燒沸後改小火將酸菜熬煮五分鐘。4、下粉絲煮約...
鴨血粉絲湯介紹

1、鴨血粉絲湯是南京的傳統名吃。2、鴨血粉絲湯屬金陵菜、金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，也是久負盛名以鴨爲特色的美食之一。鴨血粉絲湯由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲製成，以其口味平和，鮮香爽滑的特點...
製作鴨血粉絲湯需要哪些食材

1、食材：鴨骨架1副，薑片5片，鴨血200克，粉絲100克，鴨肝50克，鴨腸50克，鴨心50克，鴨珍50克，香菜10克，薑蓉10克，蔥花10克，鹽1/4小匙，雞精1/2小匙，白胡椒粉1/4小匙，香油1/2茶匙，辣椒紅油1/2茶匙，滷包一個。2、先用冷水將鴨骨架氽燙去血水，再...
南京鴨血粉絲湯

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料鴨血：200克;綠豆粉絲：100克;鴨肝:50克;鴨腸:50克;鴨胗:50克;香菜：10克;姜：10克;蔥：10克;食鹽：1/4小匙;雞精：1/2小匙;胡椒粉：(白)1/4小匙;香油：1/2茶匙;辣椒...
麻花絲瓜粉絲湯

1、準備好麻花、絲瓜、粉絲、蒜。2、絲瓜去皮、切滾刀塊；麻花掰成小段，蒜拍破備用。3、鍋中油熱，爆香蒜瓣。4、倒入絲瓜翻炒。5、倒入開水（高湯更好）；加少許鹽。6、粉絲用冷水衝一下，放入湯水中。7、加入蒸魚醬油。8、最後倒...
香菇粉絲湯怎麼做

1、小蔥切花，姜切末。肉末入碗中，加入蔥花、薑末、蛋清拌勻。2、依次加入香油1大勺、生抽1大勺、料酒1大勺、鹽少量、白胡椒粉1/4小勺、生粉1小勺、雞精少量，順時針攪拌幾分鐘攪拌上勁。3、粉絲入開水中泡軟。4、香菇切...
鴨血粉絲湯出自哪裏，鴨血粉絲湯是哪裏的菜

1、鴨血粉絲湯是南京的傳統名菜，屬金陵菜、金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，也是久負盛名以鴨爲特色的美食之一。鴨血粉絲湯由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲製成，以其口味平和，鮮香爽滑的特點與南北皆宜的口...
酸菜羊肉粉絲湯的做法

1、原料：酸菜、羊肉、粉絲、五香粉、白胡椒粉、鹽。2、酸菜用清水沖洗三四遍，橫片一兩刀，切細絲。3、羊肉切薄片，粉絲用清水泡軟。4、鍋中油熱後，放入蔥、姜炒香，放入酸菜絲翻炒出香味兒。5、把酸菜絲放入砂鍋中，加足量熱水...
灌湯包粉絲湯，怎樣製作灌湯包粉絲湯

1、羊肉灌湯包300克、粉絲100克、小白菜150克、骨湯500克、胡椒碎適量、鹽適量、蔥末1勺、清水適量。2、羊肉灌湯包，放入蒸鍋，大火蒸10分鐘備用。3、粉絲用清水泡軟，切成段備用。4、骨湯加入適量清水，燒開，下入小白菜段、...
酸菜粉絲湯做法介紹，酸菜粉絲湯

1、粉絲提前泡軟、酸菜、姜、蔥洗淨。2、酸菜切絲、薑切片、切蔥花。3、鍋裏放適量油燒熱，放入薑片、酸菜炒出香味。4、加適量水燒開、加入胡椒粉。5、倒進粉絲煮熟、加鹽、雞精調味。6、盛入容器、撒上蔥花即食。...
冬瓜粉絲湯的做法是什麼

1、主料：100g冬瓜，100g粉絲,適量油，適量鹽，適量醋，適量香菜。2、冬瓜去皮，去瓤切成大片。3、香菜洗淨切碎。4、熱油爆幾個花椒粒爆香，隨後放進冬瓜翻炒。5、冬瓜炒半透明樣加點鹽調味，可以加水了。6、放進水，隨後就放進粉絲，煮...
咖喱牛肉粉絲湯的做法

咖喱牛肉粉絲湯。是粉絲變紅色，那當然了，他要擱在放在咖喱牛肉裏，那一定就會變成紅色了。在我的感覺下這個湯是很美味的。因爲咖喱牛肉就是很好吃的，再加上粉絲。荷塘那就是。最美的。一碗。這是我非常喜歡的一道菜，現在把...
東北酸菜粉絲湯的做法

1、食材：酸菜、綠豆粉絲、脊骨肉湯。2、酸菜洗淨，在酸菜幫上片一刀。3、把酸菜切成絲，擠掉水分。4、鍋燒熱放入油，放入蔥姜、炸香。5、放入酸菜絲翻炒出酸香氣。6、放入鹽再翻炒片刻。7、在放入脊骨肉湯燒開。8、再把粉絲...
酸菜牛肉粉絲湯怎麼做，怎麼做酸菜牛肉粉絲湯

1、牛肉250g，酸菜300g，粉絲50g，衝姜蒜少許。2、衝姜蒜切小塊備用。3、牛肉切片，幾滴料酒和少許生抽，將牛肉醃製10分鐘，備用。4、酸菜切條（酸蘿蔔也可以）以及粉絲備用。5、炒鍋放少許油燒熱，放入衝姜蒜爆炒，放入酸菜炒至酸菜微變...
牛肉粉絲湯的烹飪方法

1、材料：牛肉400克、粉絲100克、蝦米、精鹽、銀耳、黑木耳、蔥薑絲、青紅椒、粉絲、洋蔥、味精、香油、香菜各適量。2、牛肉切薄片，加澱粉、雞蛋、精鹽和味精拌勻；3、鍋裏放油，八成熱後放牛肉片、蔥薑絲煸炒（如喜歡的話可...
如何做白菜蝦仁湯，蝦仁白菜粉絲湯的做法

1、食材：白菜適量，蝦仁適量，粉絲適量，雞蛋適量，鹽少許。2、準備適量的蝦、大白菜、粉絲、三個雞蛋。3、將雞蛋煎好。4、蔥薑蒜下鍋，爆香，將白菜下鍋，倒入適量水。5、將蝦仁、雞蛋放入鍋內，加入適量的鹽。因爲蝦特別鮮，所以就不...
丸子小白菜粉絲湯竅門，怎麼做白菜粉絲肉丸湯

1、材料：瘦肉餡、白菜、粉絲、蛋清二分之一。2、調料：鹽、糖、白酒、蒜、蔥、薑絲、雞精、澱粉、植物油。3、將粉絲泡軟；白菜洗菜葉部份，洗淨，切大片；大蔥切斜片。4、將絞好的肉餡，加少許蒜蓉、鹽、白酒、糖、雞精、澱粉，少許...
酸菜羊肉粉絲湯

1、原料：酸菜、羊肉、粉絲、五香粉、白胡椒粉、鹽。2、酸菜用清水沖洗三四遍，橫片一兩刀，切細絲；羊肉切薄片；粉絲用清水泡軟。3、鍋中油熱後，放入蔥、姜炒香，放入酸菜絲翻炒出香味。4、把酸菜絲放入砂鍋中，加足量熱水或高湯，加...
白菜粉絲湯如何做

1、食材：大白菜100克、大蔥1段、粉絲15克。2、首先取來新鮮的大白菜，洗淨後切成細條備用。3、大蔥段洗淨切成小片，粉絲取來洗淨。4、鍋內加入適量色拉油，中火燒至八成熱。5、把切好的白菜和大蔥放入鍋中翻炒幾下。6、加入...
鴨血粉絲湯的正宗做法

1、用料：鴨血1盒、北豆腐1塊、紅薯粉條1碗、油豆腐1碗、豆瓣醬1大勺、香菜2棵、香蔥2棵、油適量。2、紅薯粉條提前泡軟剪短，鴨血和豆腐切拇指粗的長條，油豆腐撕小口便於入味。3、香蔥、香菜切寸段，豆腐焯水一分鐘，去掉豆腥...
粉絲湯如何做又白又香

1、食材：紅薯粉絲2片、西紅柿1個、瘦肉100g、豆芽若干、油、鹽、醬、醋、料酒少許、生薑、蒜頭、辣椒幹少許。2、開啟電磁爐，加入適量水，將其燒開，準備一個西紅柿，將其洗淨，放入鍋內燙一會，盛出將西紅柿去皮。3、西紅柿去皮...
鴨血粉絲湯

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料綠豆粉絲：1份;鴨血:1盒;油菜:1把;香菜:2根;鴨腸:適量;鴨肝:適量;油豆腐:適量;豆腐乾:適量;高湯：適量;白胡椒：適量;蒜：適量;辣醬油：適量;食鹽：適量;醋：適量...
南京美食鴨血粉絲湯的具體做法

1、主料：鴨血200克、綠豆粉絲100克；輔料：鴨肝50克、鴨腸50克、鴨胗50克。調料：食鹽1/4小匙、雞精1/2小匙、蔥10克、姜10克、香油1/2茶匙、香菜10克、胡椒粉(白)1/4小匙、辣椒油1/2茶匙。2、先用冷水將鴨骨架氽燙去血水，再...
蔬菜粉絲湯如何做，具體制作的步驟有什麼

1、紅薯粉絲適量，辣椒適量，食用油適量，鹽適量，青菜洗淨切斷，粉絲用開水泡上。2、鍋中倒油燒熱，倒入青菜翻炒。3、鍋中倒入開水，放入粉絲，大火燒開，煮開放入辣椒和粉絲和捲心菜。4、然後燒開翻入鹽，雞精，就可關火。...
白蘿蔔豬血粉絲湯怎麼做

1、白蘿蔔，洗淨去皮切絲，焯一下水。蔥姜切絲。香菜切段。2、熱油鍋，放入蔥姜，爆香後，撈出不要。3、將焯水後的白蘿蔔放入鍋中翻炒。4、把豬血切成所需的塊，用開水湯一下除去浮沫。5、倒入熱水，將食材全部放入湯鍋。6、再熱少...