有關千層餅的精選知識

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雜果千層餅做法步驟，雜果千層餅做法介紹

1、用料：低筋麪粉100g、牛奶250ml、白糖50g、雞蛋2個、油10ml、淡奶油100ml、草莓7個、藍莓10個、芒果1個。2、把低筋麪粉和牛奶，糖還有油一起進行攪拌。3、攪拌完以後呢，過濾，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏30～40分鐘。4、這個時...
怎麼做千層餅纔好吃

1、食材：麪粉200克、溫開水適量、酵母1克、麪粉50克、植物油60克、小蔥適量、鹽1勺。2、麪粉加入酵母溫開水，和成柔軟的麪糰，放入溫暖的地方發酵。3、麪粉碗裏放入1少鹽拌均勻，鍋內放植物油或是豬油，油熱後，放入蔥花炒出香...
芝麻醬千層餅的做法

材料淨乳豬，五香鹽，糖醋，白糖，豆醬，紅腐乳，千層餅，酸甜菜，蔥球，蒜泥，芝麻醬，花生油，甜麪醬，汾酒，木炭做法1、豬洗淨，從背上切口挖出內臟和豬腦；2、用各種調料醃好，再用沸水淋遍豬皮，最後塗上糖醋；3、用特製的燒叉從臀部這是我非常喜歡的...
發麪千層餅的製作方法介紹，發麪千層餅的製作方法教程

1、食材：麪粉200克、溫開水適量、酵母1克、麪粉50克、植物油60克、小蔥適量、鹽1勺。2、麪粉加入酵母溫開水，和成柔軟的麪糰，放入溫暖的地方發酵；3、麪粉碗裏放入1少鹽拌均勻，鍋內放植物油或是豬油，油熱後，放入蔥花炒出香味，...
怎樣做營養美味的土豆千層餅，土豆千層餅製作的步驟是怎樣的

1、準備一個土豆洗淨後去皮，切成片兒，上鍋蒸熟，大約蒸15分鐘左右，用筷子扎一下，能夠扎爛就可以了。2、取出後用勺子將土豆片兒壓成泥，加入適量澱粉。3、用少許清水和麪，揉成光滑的麪糰，醒10分鐘左右。4、取適量小蔥，洗淨後切碎...
麻醬千層餅的做法和配方

1、原料：麪粉300克、熱水120克、涼水60克、鹽1/2小勺、油2勺、蔥適量。2、麪粉中倒入熱水，邊倒水邊用筷子攪拌，最後攪成雪花狀的面片，分幾次加入涼水和成不黏手的麪糰，一旁醒制30分鐘，蔥切末備用；3、醒好的麪糰拿出揉勻，分成3...
千層餅怎麼做好吃

1、食材：麪粉500g、食鹽10g、植物油100g、五香粉5g、熟芝麻20g、水210g、雞蛋1個。2、麪粉500克，其中三分之一用開水燙熟。3、麪粉中加入雞蛋1個，食鹽5克。4、和成比餃子面微軟的麪糰，捏起來比較軟但不粘手即可；關鍵提示：面...
正宗醬香千層餅的製作方法與步驟

1、原料：麪粉300g、清水170g、豬肉200g、香菇幹3個、紅蘿蔔半個、蔥2根。2、準備麪粉300克倒入大盤裏。3、慢慢分多次加入清水170克，用筷子攪拌成絮狀。4、揉成均勻面團。5、蓋子蓋上醒10-15分鐘，也可以用保鮮膜包裹。6...
千層餅的做法

準備用料：麪粉300克，清水170克，酵母粉3克，白糖5克，鹽適量，油適量，五香粉適量，白芝麻適量，乾麪粉適量。1、麪粉中加入發酵粉、清水，白糖，攪拌至沒有乾麪粉，揉成比較鬆軟的麪糰。蓋上保鮮膜發酵至兩倍大。2、發酵好的麪糰內部呈均勻...
正宗醬香千層餅的製作方法，正宗醬香千層餅的製作方法與步驟

1、原料：麪粉300g、清水170g、豬肉200g、香菇幹3個、紅蘿蔔半個、蔥2根。2、準備麪粉300克倒入大盤裏。3、慢慢分多次加入清水170克，用筷子攪拌成絮狀。4、揉成均勻面團。5、蓋子蓋上醒10-15分鐘，也可以用保鮮膜包裹。6...
烤千層餅製作方法，烤千層餅如何製作

1、食材：麪粉500克，水適量，鹽適量，雞蛋1個，油25克，味精適量，蔥泥適量。2、和麪：將麪粉、水、一勺鹽、雞蛋倒入盆中，揉成麪糰（注意：水要分次加，不要一次加完）。3、餳面：將和好的面放入盆中，蓋上溼棉布，餳面10分鐘。4、製作成型：將醒的面...
千層餅做法教程

1、準備食材：麪粉300克、乾酵母3克、低筋麪粉45克、植物油50克、椒鹽4克、雞精適量。麪粉+清水+乾酵母揉成麪糰，溫度35度放置1小時，發酵至2倍大。2、製做油酥：把油燒熱，倒入容器中+麪粉+鹽+雞精攪拌均勻，攪拌成很粘稠的狀態...
千層餅做法介紹

1、【原料】麪粉1000克，老肥250克，豆油25克，鹼適量。2、麪粉倒在案板上，加老肥，溫水500克，和成發酵麪糰。待酵面發起，加入適量鹼液，揉勻，稍餳。2.將麪糰搓成長條，每100克揪1個面劑，將面劑搓長條，用擀麪杖擀成寬長方形面片，再刷上豆...
蔥香雞蛋千層餅

1、原料：雞蛋、香蔥、鹽、胡椒粉。2、雞蛋打入碗中。3、調入適量的鹽和胡椒粉，攪拌均勻。4、香蔥切細末。5、把香蔥末倒入蛋液裏，攪拌均勻。6、平底鍋燒熱，抹一層薄油，倒入一層薄薄的香蔥蛋液，開小火煎。7、待蛋餅底部煎熟，...
黃油千層餅如何做

1、主料：中筋麪粉、全脂牛奶、黃油。2、輔料：泡打粉、鹽。3、用麪粉篩篩好麪粉，加入泡打粉和鹽，混合好。4、把黃油切成小塊。5、用叉子混合黃油和麪粉直到出這種小塊，之後放入冰箱冷藏30分鐘，這樣是爲了凝固黃油，讓黃油待會...
如何做鹹香多層的五香千層餅

1、主料：高粉370克、酵母3克、牛奶200克。2、輔料：花生油30克、孜然粉3g、鹽10克、花椒麪3g。3、將麪粉、牛奶、酵母混合，揉成一個光滑的麪糰，靜置15分鐘。4、將花椒麪、孜然粉與鹽混和在一起。5、取出麪糰，放在案板上擀開...
千層餅的做法，做千層餅需要什麼材料

1、用料：麪粉490克、水225克、酵母3克、鹽9克、油60克、五香粉4克、花椒適量、芝麻適量。2、麪粉400克，水225克，酵母3克，鹽4克材料混合，揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜，發酵40分鐘。3、先製作油酥，將麪粉90克和五香粉4克放入盆中，...
怎樣做營養美味的土豆千層餅

1、準備一個土豆洗淨後去皮，切成片兒，上鍋蒸熟，大約蒸15分鐘左右，用筷子扎一下，能夠扎爛就可以了。2、取出後用勺子將土豆片兒壓成泥，加入適量澱粉。3、用少許清水和麪，揉成光滑的麪糰，醒10分鐘左右。4、取適量小蔥，洗淨後切碎...
千層餅的做法，蔥油千層餅的做法

1、把面擀開，然後抹上辣椒油和食用油，撒勻鹽，和蔥花。2、疊上，擀一下就可以了。3、用刀在麪餅上劃線後摺疊。4、在電餅鐺或者烤箱烤熟。...
土豆千層餅製作的步驟是怎樣的

1、準備一個土豆洗淨後去皮，切成片兒，上鍋蒸熟，大約蒸15分鐘左右，用筷子扎一下，能夠扎爛就可以了。2、取出後用勺子將土豆片兒壓成泥，加入適量澱粉。3、用少許清水和麪，揉成光滑的麪糰，醒10分鐘左右。4、取適量小蔥，洗淨後切碎...
千層餅如何做脆

1、所需食材以及配料：300克的普通麪粉、兩克的鹽、三克的酵母粉、180毫升的溫水、椒鹽。2、300克的普通麪粉，加入兩克的鹽，三克的酵母粉，用180毫升的溫水和麪，攪拌至沒有乾麪粉，下手揉成一個光滑的麪糰。3、揉好之後放在面...
千層餅做法教程介紹，千層餅做法教程

1、準備食材：麪粉300克、乾酵母3克、低筋麪粉45克、植物油50克、椒鹽4克、雞精適量。麪粉+清水+乾酵母揉成麪糰，溫度35度放置1小時，發酵至2倍大。2、製做油酥：把油燒熱，倒入容器中+麪粉+鹽+雞精攪拌均勻，攪拌成很粘稠的狀態...
千層餅

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料麪粉：210克;酵母(幹):1克;水：125克;色拉油：30克;食鹽：2-3克;千層餅的做法將麪粉200克，酵母1克，水125克揉成光滑柔軟的麪糰，收圓入盆，發酵至兩倍大將麪粉10...
脆皮椒鹽千層餅的烹飪技巧

1、用料：普通麪粉300克、溫水190克、椒鹽適量、色拉油適量、香油少許、鹽半小勺。2、做法：（1）將麪粉加入溫水用筷子攪拌至無明粉後，改用手揉成團即可，此過程2分鐘。（2）蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘。（3）將麪糰繼續揉幾下，麪糰粗糙的表皮...
燙麪千層餅怎麼做又軟又好吃，燙麪千層餅如何做又軟又好吃

1、食材：麪粉適量、鹽適量、十三香適量、油適量。2、將麪粉放入和麪盆中，鍋中加入清水，水溫八十度左右，將水慢慢倒入麪粉中，用筷子攪拌均勻。3、將麪粉揉成光滑麪糰，膜醒10分鐘。4、將醒好的麪糰分成小份。5、將小麪糰幹成...