有關蒸糕的精選知識

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雙色蒸糕製作方法，雙色蒸糕的做法

1、準備材料：米粉230克、糯米粉230克、南瓜120克、紫薯120克、糖粉100克、水80克、植物油少許；2、紫薯南瓜分別去皮切塊，切成薄片，分別放入蒸鍋，蒸20分鐘左右，模具塗植物油備用；3、紫薯南瓜分別放入攪拌機中，攪拌成糊狀，大米粉...
怎樣做蔓越莓蒸糕

1、主料：雞蛋清2個、糖粉20克、玉米油15克、低筋麪粉15克、蔓越莓15克。2、蛋白先用電動打蛋器低速打起粗泡。3、然後分三次加入糖粉，高速打至九分發；4、加入植物油攪打均勻。5、篩入低粉，用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻，不要打圈...
蒸糕的做法介紹，蒸糕做法

1、準備材料：南瓜200克、小麥麪粉300克、葡萄乾適量、白糖30克、牛奶230克。2、南瓜去籽去皮切成大塊，蒸熟(或用微波爐叮20分鐘)。3、用鏟子將熟南瓜塊搗碎，加入牛奶和白糖拌勻後用攪拌棒打成均勻的糊糊。4、加入發酵粉...
米蒸糕怎麼做法家常製作方法

1、食材：大米粉200克、牛奶80克、水100克、白糖40克、酵母粉2克。2、準備食材牛奶清水大米粉白砂糖酵母。3、大米粉、綿白糖、酵母粉混合均勻。4、加入清水。5、加入牛奶。6、加入牛奶、水拌勻，靜止15分鐘。7、盛到小紙...
豆渣蒸糕怎麼做，豆渣變廢爲寶新吃法

1、主料：豆渣100克、麪粉200克、雞蛋2個；2、輔料：白糖100克、泡打粉10克、白醋15克；3、做法；（1）主輔料：豆渣麪粉雞蛋；（2）豆渣中打入2個雞蛋；（3）加入白糖，將其攪拌均勻；（4）加入適量清水，加泡打粉；（5）攪拌後，加白醋；（6）加入麪粉，攪拌成粘稠的麪糊；（7）...
山楂蒸糕怎麼做

1、將九成熟的山楂洗淨、去核;2、把瓊脂放入碗內,用開水浸泡2小時,備用。3、將山楂、浸軟的瓊脂和冷水一同放入鍋內,置於大火上煮至山楂爛、瓊脂溶化。4、用搗臼將山楂搗成糊狀,去籽,加入白糖,攪拌均勻,用小火煮20～30...
米蒸糕的做法家常做法

1、食材：大米粉200克、牛奶80克、水100克、白糖40克、酵母粉2克。2、準備食材牛奶清水大米粉白砂糖酵母。3、大米粉、綿白糖、酵母粉混合均勻。4、加入清水。5、加入牛奶。6、加入牛奶、水拌勻，靜止15分鐘。7、盛到小紙...
糯米蒸糕怎麼做

1、主料：糯米粉400克、玉米粉100克、白糖50克2、輔料：糉葉幾片、紅豆100克、糯米50克3、紅豆和糯米用清水洗乾淨，泡四個小時以上，能浸泡過夜是最好的。4、將糯米粉和玉米粉混合起來，分次加入適量水，揉成無干粉顆粒狀的麪糰...
麪粉蒸糕的做法

1、雞蛋2個、麪粉300克、溫水200克、酵母3克、白糖20克、葡萄乾若干克。2、雞蛋，溫水，酵母，糖攪拌均勻。3、加入麪粉攪拌均勻。4、液體最適合酵母發酵。醒發有大泡泡即可。5、碗抹油，倒入麪糊蒸。6、涼水上鍋蒸35分鐘，燜5...
夢見蒸糕代表什麼

1、夢見蒸糕，應酬增多的一天！今天的你真是難得清閒，就算自己不情願也會被形勢逼着走。把工作/學業任務分一些給身邊的人或下屬，是明智的做法，你好好考慮一下！同時，別人對你的批評往往是值得參考的哦！不要以爲對方是在打擊你。...
菠菜蒸糕的做法，菠菜蒸糕的做法步驟

1、材料：菠菜泥150克、酵母3克、麪粉250克、細砂糖15克、水50克、牛奶20克、2、檸檬汁2克、鹽1克。3、將細砂糖倒入菠菜泥中，攪拌均勻，加入麪粉和酵母。4、揉成光滑的麪糰，等分4份，揉圓鬆弛10分鐘。5、模具抹油，然後將麪糰...
大米牛奶蒸糕製作方法

1、食材：大米150克、牛奶150克、白糖20克。2、大米150克，牛奶150克，糖20克備用。大米在睡前一晚浸泡。3、將牛奶和大米放入料理機中，打碎，儘量打細膩一點。4、盤中放上一張油紙。5、淋入打好的米漿。6、鍋中水燒開，放入米漿...
客家甜蒸糕的製作方法

1、紅糖和白糖混合，攪拌均勻。2、清水倒入鍋內，小火，加熱，倒入紅糖和白糖，攪拌均勻。3、加入糯米粉，攪拌均勻。4、攪拌至無干粉。5、倒入模具中，靜置20分鐘。6、放入蒸鍋中，蒸熟。7、取出，放涼，脫模。...
黑米蒸糕的做法，黑米蒸糕怎麼做

1、材料：黑米250克，麪粉250克，色拉油20克，糖30克，葡萄乾少許，酵母3克。2、黑米洗淨放水浸泡。3、將浸泡好黑米倒入攪拌機攪拌成米糊。4、攪拌好的米糊倒入盆中，放少許糖，再放少許麪粉和酵母拌勻。5、放入色拉油拌勻。6、拌好...
夢見蒸糕代表什麼，夢見蒸糕是什麼意思

1、夢見蒸糕，應酬增多的一天！今天的你真是難得清閒，就算自己不情願也會被形勢逼着走。把工作/學業任務分一些給身邊的人或下屬，是明智的做法，你好好考慮一下！同時，別人對你的批評往往是值得參考的哦！不要以爲對方是在打擊你。...
蒸糕的米要不要提前用水撈一下，蒸糕的米要提前用水撈一下嗎

1、蒸糕的米要提前用水撈一下泡一下水是最好的。2、米糕製作起來還是比較簡單，把泡好的米打碎，加入糖和酵母發酵，然後蒸出來。但是要最好吃還是要根據個人愛好，然後大家再根據自己喜好，加上喜歡的搭配就能做出最好吃的米糕...
蒸糕需要多長時間

一般來說，蒸糕的時間需要控制，不宜過長也不宜過短。如果使用普通的蒸鍋來蒸，可以隔水蒸45分鐘，再關火燜上5分鐘；如果使用烤箱來蒸，可以烤制60分鐘；如果使用電飯鍋來蒸，可以按到蒸蛋糕鍵50分鐘，蒸熟後關火悶上5分鐘。另外，也有一...
蒸糕的米要不要提前用水撈一下

1、蒸糕的米要提前用水撈一下泡一下水是最好的。2、米糕製作起來還是比較簡單，把泡好的米打碎，加入糖和酵母發酵，然後蒸出來。但是要最好吃還是要根據個人愛好，然後大家再根據自己喜好，加上喜歡的搭配就能做出最好吃的米糕...
蒸糕饃怎麼做

1、麪粉5斤，棗3斤，發酵麪糰2兩，鹼面少許。2、準備乾麪粉5斤，發酵麪糰。3、將備好的乾麪粉放入面盆裏，再把發酵麪糰掰成碎塊塊，放入盆裏。4、準備少許水，邊加水邊攪拌，攪拌過程中，麪粉會變成絮絮狀，然後把呈絮絮狀的麪糰揉在一起...
蒸糕可以冰凍儲存嗎

1、發糕可以冷凍儲存。將發糕冷凍儲存可以延長一個星期的保質期，只是需要注意，從冰箱內拿出來的發糕需要放在蒸鍋中蒸一會再吃。發糕屬於甜品，這種食物在儲存的時候需要注意防潮。2、在儲存甜品的時候需要注意防潮。烘焙...
黑米蒸糕怎麼做

1、主料：黑米100克、雞蛋3個、糯米25克、牛奶80克。2、輔料：植物油12克、細砂糖25克、檸檬汁少許。3、黑米和糯米以大約4:1混合，倒入破壁機中。4、用破壁機打成細粉，倒入乾淨且乾燥的盆待用。5、分離蛋黃和蛋白，分別放入兩...
蒸糕的製作方法

1、用料：糯米粉80克，粘米粉200克，清水130~140克，白糖30克，藍莓果醬適量，椰蓉適量。2、把糯米粉，粘米粉，白糖混合均勻。3、清水一點點倒入，揉搓均勻(可帶一次性手套)。4、麪糰溼潤，散，能捏成團(方子中的加水量根據自己麪粉乾溼度...
糯米粉蒸糕怎麼做

1、食材：糯米粉250g，大米粉，紅豆，白砂糖各適量。2、操作方法：（1）準備一個小鍋，放入紅豆和白砂糖，加入沒過紅豆的水，小火熬煮，等紅豆熟後盛出備用。（2）將糯米粉和大米粉按三比一比例混合，我是直接超市買的大米粉和糯米粉，如果買不到的...
香米蒸糕怎麼做

1、黑米20g、香米480g、麪粉15g、細砂糖80g、酵母粉6g、葡萄乾20g、大棗50g。2、香米，黑米洗淨後浸泡一晚。3、第二天早起把泡好的米控水，放入打碎機，再加入200ml水，打成米漿。4、打好的米漿倒入盆中，加入糖，麪粉攪拌至無顆...
黃米麪蒸糕的做法

1、用料：黃米麪500克、清水適量、豆沙餡適量、油菜籽油適量。2、黃米麪分多次少量加入清水，用手揉搓至糕面全部溼潤，手捏成團不鬆散的狀態即可。3、籠布打溼，鋪在蒸籠上，糕面倒進去鋪平。4、水開上鍋蒸大約15分鐘。5、這樣...